Os alimentos que são propensas a microorganismos perigosos , tais como carnes e produtos lácteos , necessitam de refrigeração ou congelamento. Ingredientes secos , como cereais , feijão, carnes enlatadas e condimentos fechados , manter-se bem na despensa se as respectivas embalagens afirma o contrário. Algumas embalagens de alimentos aconselha a refrigeração ; por exemplo, certos condimentos barrar endurecer além do uso quando refrigerado . Alguns produzem , como pimentas e tomates , deteriorar-se rapidamente , a menos que armazenado em local fresco e seco , como uma despensa. Em caso de dúvida , leia os rótulos de embalagens de alimentos ou loja de exibição, ou pedir a um representante da loja conhecedor momento da compra.
Preparação Simplificar Meal
Não é incomum para comprar apenas um ingrediente para descobrir o que você já tem em casa. Uma despensa bem organizada poupa dinheiro a este respeito, bem como tornando mais fácil para você cozinhar em casa em vez de comer fora . Faça uma lista das suas refeições favoritas , especialmente aqueles para os quais você costuma ir a um restaurante ; por exemplo, uma lista de alimentos italianos. Encontre receitas para as refeições em livros de receitas na biblioteca local e comprar os ingredientes necessários . Embora você possa ter para comprar carne , o que requer o armazenamento, você pode armazenar os ingredientes , como massas , enlatados molho de tomate e espinafre em conserva na despensa por meses.
Ciclismo Conteúdo
Enquanto os alimentos " não perecíveis " durar mais do que alimentos frescos , eles normalmente têm datas de validade . Poucas coisas são mais decepcionante do que preparar uma refeição apenas para descobrir que tem um gosto engraçado , devido à inclusão de um ingrediente que tem há muito tempo obsoleto. Evite este problema , estocando alimentos em sua despensa de acordo com suas datas de vencimento . Coloque novos itens na parte de trás da despensa , mais distante de seu alcance , e os ingredientes com que se aproxima mais rápido as datas de vencimento em frente para que você usá-los mais cedo. Uma lata de legumes , que expira em um ano , por exemplo, deve ir na frente de um que expira em dois anos.
Prontidão de Emergência
Quando desastres naturais greve, consumidores migram para supermercados para comprar suprimentos de emergência alimentar . Fique à frente da corrida , mantendo sua despensa abastecida com alimentos para sustentar a sua família através de uma emergência. Escolha alimentos que não necessitam de calor para se preparar , como secas e enlatados carnes , frutas secas , biscoitos e água, especialmente engarrafada. Além destes , guarde um abridor de lata , kit de primeiros socorros , lanternas , baterias, um telefone celular, um mapa e um pequeno rádio de pilhas (consulte Recursos) .
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