Bacia- Levante vs. Tilt- Cabeça Misturadores

Um tipo de batedeira doméstica é a variedade tilt- cabeça onde a cabeça, ou superior, levanta e volta para permitir o acesso à bacia e seu conteúdo. Outro tipo é o misturador tigela -lift em que a taça decola da base enquanto estiver em uso , trancado em um par de braços de apoio laterais. Suas funções são semelhantes , mas é importante saber as diferenças , a fim de escolher o melhor tipo para suas necessidades. Tamanho e peso

modelos Bowl- lift tomar geralmente mais espaço na bancada do que os modelos de inclinação de cabeça . Eles geralmente têm uma base maior e corpo, são mais altos e são muito pesadas . O projeto tilt- cabeça um pouco mais leve, mais compacto oferece maior headroom quando armazenado no balcão debaixo de um armário . É mais fácil para mover o misturador tilt- cabeça fora de balcão e para recuperar para o uso. Misturadores Bowl- lift tem maior capacidade tigela , o que significa que o mixer é capaz de lidar com várias receitas ao mesmo tempo.
Potência e desempenho

misturadores Tilt- cabeça são concebido para a mistura de base de bolos e outros ingredientes e para misturar a massa . A potência do motor é geralmente mais baixa para misturadores de inclinação de cabeça do que para os modelos tigela -lift , o que significa que eles não podem fazer grandes ou poderosos trabalhos que uma tigela -lift misturador pode . O maior torque do motor tigela -lift permite arado através massas mais pesadas e misturas de ingredientes mais densos , com maior facilidade.

Semelhanças

ambos os tipos de posição mixers vêm com uma gama de acessórios básicos , geralmente incluindo um batedor , uma pá e um gancho de massa. Caixa ou cor habitação escolhas executar uma grande gama de tonalidades para complementar o esquema de cores da cozinha. Ambos tigela -lift e inclinação de cabeça misturadores operar com uma ação planetária que assegura a cobertura da área de espancamento e ingredientes completamente misturados. Cada misturador pf tipo tem várias velocidades . Anexos vendidos separadamente incluem uma máquina de macarrão , um moedor de carne e um stuffer salsicha.

Precauções

stand misturadores, tanto tigela -lift e tilt- cabeça , têm motores potentes que permitem o uso pesado , mas eles não sobreaquecer na ocasião , quando a massa estiver muito dura , ou a operação continua e continua sem descanso o motor. Alguns modelos têm um recurso de desligamento automático para o superaquecimento , mas tenha cuidado com as unidades que não. Preste atenção para o aquecimento excessivo e ouvir o som do esforço motor. Desligue o motor e espere até que esfrie antes de ligá-lo novamente .


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