Ingredientes:
* Tortilhas (milho ou farinha)
* Óleo vegetal
* Sal
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno:
- Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
2. Tortilhas em fatias:
- Corte as tortilhas em triângulos com uma faca afiada ou um cortador de pizza. Você pode fazer o tamanho que preferir, mas procure fatias uniformes para um cozimento consistente.
3. Óleo e Temporada:
- Coloque os triângulos de tortilha em uma assadeira grande forrada com papel manteiga.
- Pincele generosamente os triângulos de tortilha com óleo vegetal em ambos os lados para garantir resultados crocantes.
- Polvilhe levemente sal em ambos os lados dos triângulos para realçar o sabor.
4. Assar:
- Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e leve ao forno por cerca de 7 a 10 minutos, dependendo do seu forno. Fique atento para evitar queimaduras.
- Vire as tortilhas na metade do tempo de cozimento para garantir um douramento uniforme.
5. Verificar e remover:
- Monitore os chips durante o cozimento. Eles estarão prontos quando estiverem dourados e crocantes.
- Retire a assadeira do forno e deixe as tortillas esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de servir.
Sugestões de serviço:
Suas tortilhas caseiras agora estão prontas para serem saboreadas! Sirva-os sozinhos como um lanche crocante ou combine-os com seus molhos favoritos, como guacamole, salsa, molho de feijão ou qualquer outro molho de sua escolha. Também são um ótimo complemento para saladas ou como cobertura crocante para sopas e nachos.
Variações:
Você pode experimentar diferentes sabores ou temperos adicionando uma pitada de pimenta em pó, alho em pó ou orégano seco às tortilhas antes de assar. Isso adiciona uma camada extra de raspas e sabor.
Com esta receita simples, você pode facilmente fazer deliciosas tortilhas em casa sempre que desejar um lanche crocante ou precisar de um acompanhamento para um banquete mexicano. Aproveite suas tortilhas recém-assadas e delicie-se com sua crocância satisfatória!
Source:https://jardim.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1009135016.html