Por que você não pode colocar metal em um forno de microondas

? Quase toda cozinha moderna da América contém um forno de microondas . Eles cozinhar alimentos através de um processo conhecido como aquecimento dielétrico. Este processo faz uso de não-ionizante ou radiação não- nuclear, eletromagnética para realizar seu trabalho. É seguro quando usado corretamente, mas se você colocar certos tipos de metais no forno você pode ver como o fenômeno elétrico de arco , piscando ou acendendo .
Mitos

É realmente um equívoco que o metal não pode ir no microondas . Costumamos colocar tipos especializados no microondas, incluindo camadas finas de alumínio embrulhar alimentos que vêm com embalagens de alimentos pré-embalados . Esses especialmente concebidos wraps alimentares funcionam no microondas , porque a forma que lhes permite absorver a radiação de microondas. Além disso , as paredes da câmara de cozedura de um forno de microondas são revestidas com metal . Paredes de metal do forno e do metal em vidro do forno de microondas manter preso dentro de segurança.
Condutividade

A maioria dos metais não devem ser colocados em um forno de microondas , no entanto, por causa da forma como eles conduzem eletricidade . Aquele grande condutividade metálica impede de absorver de forma eficaz microondas. Como resultado , estas micro-ondas são reflectidas para longe da superfície do metal. É esta reflexão que provoca a formação de arco elétrico ou piscando você pode ver quando microondas começam a se mover dentro da câmara de aquecimento do forno.
Segurança

Alguns fornos de microondas vêm com bandejas de metal ou racks . No entanto , eles estão em forma de forma a torná -los seguros. O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda contra o uso de recipientes não claramente identificados como sendo para microondas . Como um exemplo , uma folha de alumínio não deve ser usado . É muito denso e de forma irregular e vai refletir microondas. O resultado pode ser perigoso com arco excessiva ou piscando na culinária câmara do forno.
Aviso

No mínimo, colocando o tipo errado de recipiente de metal em um forno de microondas pode resultar em alimentos mal cozinhada . Mais a sério, dispositivo de geração de micro-ondas do forno , o magnetron , pode acabar danificado ou destruído. Eletrônicos sensíveis dentro do forno também pode ser danificado. Com o tempo , o forno vai perder a sua eficácia e quebrar para sempre se ele continuamente enfatizou de tal maneira .


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