Um forno é basicamente uma caixa de metal que fica muito quente . Existem dois principais tipos de fornos : gás e elétrico . Um forno a gás tem uma chama real , geralmente na parte inferior do forno, que acende quando você liga o forno. O forno , em seguida, se aquece até que o termostato interno diz que atingiu a temperatura é fixado em , então ele mantém essa temperatura. Fornos elétricos funcionam da mesma forma , exceto que em vez de uma chama , há bobinas elétricas que aquecem , muitas vezes, uma na parte superior e inferior do forno.
Como Microondas Trabalho
microondas são completamente diferentes aparelhos. Não existe nenhuma fonte de calor operando em um micro-ondas . Em vez disso, uma vez que você apertar o botão de início, seu microondas emite , como o nome sugere, microondas. Estas são ondas de energia que penetram o seu alimento , e reagem com suas moléculas para obtê-los em movimento. Este movimento , ou fricção, é o que faz com que o alimento ao calor.
Cozinhar
Desde que cozinhar de maneiras tão diferentes, você deve usar o seu micro-ondas e o forno de forma diferente. Quanto mais alimento que você colocar no microondas , o que leva mais tempo para cozinhar , uma vez que as ondas têm de interagir com mais comida. Em um forno, o tempo de cozimento vai continuar a ser a mesma, não importa o quanto você colocar dentro Além disso, como uma cozinha de microondas sem chama real , seus alimentos não vai marrom da mesma maneira que eles fazem no forno. Então, as coisas não vão ficar crocante ou escura da mesma maneira .
Uso de energia
usuários Verde -consciente vai querer saber qual é a melhor escolha para sua cozinha . A resposta é ambos. Microondas cozinhar os alimentos de forma rápida, por isso mesmo que eles usam muita energia , eles são bons para o aquecimento rápido que pode levar 30 minutos em um forno. Mas, para os tempos de cozedura mais longos , ficar com o fogão.
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