maioria das grades de microondas requerem uma placa grill ou rack fornecido com o forno para garantir que corretamente interage com o cenário forno especial. Em vez de penetrar na placa , as microondas aquecem a superfície da chapa a uma temperatura suficiente para selar a quente carne , castanho uma massa de pizza , ou criar uma sanduíche grelhado . Isso evita que virar carne de borracha e fazer crostas encharcado , o que as microondas normal , muitas vezes não .
Grelhar e opções de cozinha
microondas básicos são geralmente relegadas para descongelar ou aquecer alimentos e bebidas ou cozinhar alimentos congelados ou frescos. Microondas com grades replicar o processo de fogão convencional de lancinante , gratinar ou grelhar. Muitos microondas grelha também pode ser convertida em fornos de convecção com o toque de um botão. Desde fornos de convecção cozinhar e alimentar marrom meio que o rodeia com o ar em movimento , a comida no microondas fica mais nítida do que quando cozidos no microondas grelha simples. Isso produz biscoitos crocantes e pizzas.
Vantagens
Usando um micro-ondas grade permite cozinheiros para preparar alimentos grelhados ou crocante em menos tempo, com mais segurança e utilizando menos energia do que os métodos convencionais . Carnes não requerem abrasador antes como eles fazem com o cozimento de microondas regular, que suja menos uma panela : No frigideira quente é necessário para preparar sanduíches grelhados , e não há necessidade de aquecer um forno tradicional para cozinhar alimentos grelhados ou assados
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Inconvenientes
Enquanto eles criam um exterior duro na superfície do pão e proficientemente derreter o queijo e aquecer os ingredientes do sanduíche , muitas microondas grelha não doure o pão, um toque estético que é importante para o apelo visual de um sanduíche grelhado. Os fornos de microondas com funções grelhar também são mais caros do que os modelos convencionais.
Considerações Compra
Antes de comprar um micro-ondas para grelhar , considere os modelos que também incluem outros recursos extras, como dupla microondas e convecção , uma combinação que economiza tempo e produz alimentos com as texturas e até mesmo cozinhar normalmente produzidas por fornos regulares. Outra opção útil em altas microondas finais é um sensor de temperatura que determina quando os alimentos são cozidos de forma adequada , através da medição da quantidade de vapor liberado durante o cozimento, tomar as conjecturas fora do processo de cozimento de microondas.
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