O alho é um componente chave do pesto , mas você pode usar canos de alho em vez de dentes para fazer um pesto caseiro. Enquanto a cor verde do pesto é atribuído às folhas de manjericão fresco utilizados na receita, as paisagens verdes de alho também irá adicionar a cor do pesto. Siga toda a receita do pesto e paisagens simplesmente substitutos para os dentes de alho . Por causa do sabor mais suave das paisagens , você pode querer adicionar mais paisagens depois de provar o pesto , especialmente se você gosta de um sabor intenso de alho.
Saladas
Enquanto comer um dente de alho cru pode ser demasiado potente para o seu paladar , comer alho cru scape não é tão intenso. Como tal, paisagens alho cru são saborosas em saladas de jardim , e sua textura crocante dá a salada de uma crise de saboroso. Corte as paisagens de alho em pedaços de 1 polegada , em seguida, atirá -los com o resto dos ingredientes da salada , uma vez que você tenha adicionado um curativo. Para o apelo visual, deixar um ou dois canos cheios de alho em cima da salada ao servir como um enfeite .
Massas Molhos
Se você estiver fazendo um molho de espaguete vermelho ou um molho Alfredo cremoso , substituindo paisagens alho para dentes de alho dá o molho mais apelo visual. Enquanto o alho é frequentemente picados ou triturados em molhos , e, assim, tornado quase invisível , uma vez cozidos, paisagens manterão sua cor verde, mesmo após o cozimento. Porque seus convidados podem não estar familiarizados com este vegetal incomum , que vai ser agradavelmente surpreendido quando eles mordem em um scape no molho pasta que você serviu .
Salteado
o alho tem inúmeros benefícios à saúde , mas a menos que você gosta de sabores intensos , você não pode comer alho por conta própria. Para desfrutar dos benefícios de saúde de alho , sem queimar , lavar um punhado de paisagens e cortá-los em pedaços de 2 polegadas . Adicione a manteiga ou azeite para uma panela quente, e panela frite as paisagens por cinco a 10 minutos em fogo médio . Sirva-os como um prato lateral ou agitá-los em purê de batatas.
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