Como Dig Beterrabas

Beterraba começou sua ascensão ao status de beterraba na metade do século 18, quando Andreas Margraff , um químico alemão , descobriu que o açúcar igual a do tipo que fornece cana poderia ser extraído do vegetal de raiz . A descoberta foi importante porque beterraba não necessitam de um clima tropical de prosperar. Produção europeia de açúcar tornou-se viável , tornando o condimento doce economicamente acessível a mais pessoas . Raízes e folhas da planta também são comestíveis e, provavelmente, o motivo para o seu cultivo. Cavando beterraba da terra é uma questão simples . Apenas certifique-se o tempo certo . Coisas que você precisa
pá ou espátula
Fita métrica
tesoura Jardim
Saco de plástico
Show Mais instruções
1

cavar em torno da base do uma das suas plantas de beterraba sacarina , quando a variedade que você tem é esperado para amadurecer. Beterraba geralmente vencem 60 dias após você plantá-las . O pacote de sementes ou o berçário que lhe vendeu as mudas tem a informação específica para o tipo de planta que você tem. Use uma pá ou espátula para soltar o solo com cuidado para evitar o corte nas raízes . Comece a cavar cerca de 1 metro de distância da planta para que a lâmina não está diretamente acima da raiz, mas ao seu lado. Puxe-o para fora da terra com as mãos quando o vegetal fica exposto .
2

Meça a raiz. Sua cultura da beterraba está pronto para a colheita se a raiz amostra atingiu pelo menos 1 1/2 polegadas de diâmetro, o tamanho médio para beterrabas maduras. Eles continuam a crescer , se deixadas no solo . Vegetais maiores do que 3 polegadas são geralmente muito resistentes e fibroso para fazer uma boa refeição. Se a raiz é ainda demasiado pequeno , transplantá-lo . Repita este passo todos os dias até a raiz é o tamanho certo.
3

Dig todas as beterrabas , conforme descrito na etapa 1. Podar os verdes 1 polegada acima das raízes. Caso contrário, a folha continua a nutrientes seiva e umidade a partir deles. Lave e vapor ou frite os verdes .
4

Examine as raízes e descartar qualquer que não olha toda a menos que você pode comê-los caminho certo. Beterraba rachados apodrecer no armazenamento.
5

Coloque as beterrabas em um saco plástico e guarde-os na geladeira em 32 F.


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