Rose quadris são as grandes vagens de sementes que se formam na cana-de- rosa depois de flores flor e morrem . Aparecendo na queda, quadris pode crescer muito grande, muitas vezes, com o tamanho de maçãs de caranguejo. Rose quadris geralmente vêm em cores brilhantes de vermelho ou laranja , mas também pode ser na cor roxa. A colheita ocorre de agosto a início do inverno . A melhor época para coletar quadris é imediatamente após a primeira geada. Remova caules, flores e os peludos sementes internas de rosa mosqueta , antes de serem consumidos. As sementes , em particular , causar problemas intestinais . No final do verão , rosa mosqueta pode ser escolhido e as porções exteriores carnudas consumidos como um lanche rápido.
Super Alimentos
Rose quadris são carregados com tantos nutrientes que eles são muitas vezes consideradas como um super alimento . Ricos em vitamina C , rosa mosqueta são frequentemente listado como a principal fonte desta vitamina em formulações de vitamina comerciais. Grande parte da vitamina C contidos fresco roseira , no entanto , é destruído durante o processo de secagem . Eles também conter quantidades significativas de vitaminas A, complexo B , E e K , juntamente com o cálcio , sílica , ferro e fósforo . Outros nutrientes importantes contidos roseira incluem cálcio , ácido cítrico e niacina. Eles também contêm altos níveis de carotenos e pectina natural.
Variedades populares
Alguns subiram espécies são mais comumente usados para a colheita de seus quadris e pétalas , além a sua utilização como arbustos ornamentais . A Rosa de cão ( Rosa canina ) , EUA Departamento de Agricultura zonas planta robustez de 4 a 9 , Wild Rose ou madeiras Rose ( Rosa woodsii Lindl . ) , As zonas do USDA 4 a 6 , Virginia Rose ( Rosa virginiana ) , as zonas do USDA 4 a 7 e Moyes Rose ( Rosa Moyesii ) , as zonas do USDA 4 a 9 , são cultivadas para colher os seus quadris e pétalas.
Rose Petal Usa
Amplamente utilizado como ingrediente em perfumes e óleos , pétalas de rosa também são comestíveis . Eles podem ser polvilhado em saladas ou utilizados para geléia de pétalas de rosa , cristalizado, mergulhada na água como um chá, usado como um substituto para o café ou mesmo transformadas em vinho . Japonês subiu ( Rosa rugosa alba ), resistente em zonas do USDA 3-8 , supostamente produz a melhor degustação de pétalas de rosa. Na China , pétalas de rosa são usados crus ou cozidos como legumes. Os europeus também têm utilizado pétalas de rosa como um condimento em sopas .
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