Mesmo as flores roxas de cebolinha são deliciosos.
O clima é perfeito para Ohio cebolinha. Os invernos frios permitem que as lâmpadas a oportunidade de se regenerar e se preparar para brotar na primavera. As folhas têm um sabor de cebola e são usados para condimentar sopas , guisados e saladas . Eles também podem ser usados em vez de cebolas em qualquer prato que necessitam de um sabor mais suave de cebola .
Hortelã
folhas de hortelã são um pouco peludo e com bom aspecto em um jardim.
Mint cresce um pouco bem demais . Existem diversas variedades de menta, e todos fazem bem em Ohio. Eles incluem sabores como limão , chocolate , laranja , maçã , lavanda e mais . Cada uma dessas balas viajar pelo jardim por corredores subterrâneos. As condições do solo em Ohio se torna mais fácil de hortelã para se tornar invasivo. Menta planta dentro das limitações de um recipiente, para que ele não assumir todo o quintal.
Dill
Coloque os topos de dill em um saco de papel e pendure para secar a fim de salvar a semente .
Dill é necessário casa pode pickles. Dill é uma planta de altura e devem ser cultivadas na parte de trás de um jardim , por isso não faz sombra outras plantas . Tanto a semente e folhagem , muitas vezes chamado de endro , são usados para cozinhar, embora a semente tem mais sabor. Ele vai bem com queijo e é bom com Ohio Lago Erie peixe. Não existem doenças ou pragas importantes que afetam endro.
Manjerona
Manjerona é nativa da região do Mediterrâneo , mas também cresce bem em Ohio. Esta erva é comumente usado em cozinha grega e italiana. Ele funciona bem em molhos , sopas, guisados e no pão . A erva é resistente em USDA resistência da zonas 5 a 6 e vai voltar a cada ano. Ela cresce bem em solo rochoso Ohio , mas também crescem bem em solo rico jardim.
Oregano
Oregano é um ingrediente principal em molho italiano.
Oregano é nativa da região do Mediterrâneo , mas o clima de Ohio suites bem. Orégano é comumente usado em molho de espaguete e aspergido sobre pizza, mas pode adicionar sabor aos queijos e ovos. É uma planta perene , vou voltar no próximo ano e é bem adequado para o cultivo em recipientes e no jardim.
Basil
Basil cresce bem em vasos ou no jardim.
Basil só pode ser plantada quando não houver perigo de geada, porque é suscetível ao frio. É uma boa erva Ohio porque ele gosta de umidade. Cuidado com buracos nas folhas de manjericão , indicando , é um alimento favorito do besouro japonês. Planta -lo junto pimentas e tomates laterais para realçar os sabores e manter as pragas longe desses vegetais .
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