Uma semente de milho, ou kernel, é composta do germe , endosperma , pericarpo e tipcap . O germe é a única parte que ainda está vivo. Ele carrega códigos genéticos necessários e nutrientes vitais. O endosperma compõe a maior parte da semente de milho e contém amido para fornecer alimentos durante a germinação . Endosperma pode ser macia ou dura , dependendo de como o amido é densamente compactado. O pericarpo , ou casca , cobre a semente e protege-lo , exceto para a área onde a tampa da ponta permite que a muda a surgir.
Milho doce
Favorecido por jardineiros , milho (Zea saccharata ou Zea mays rugosa ) , é pensado para ser uma mutação milho dentado . Existem quatro tipos de sementes de milho doce disponíveis . Kernels doces Standard têm uma percentagem elevada de açúcar, que se converte em amido dentro de horas após a colheita . Variedades reforçada - açúcar podem reter doçura por vários dias. Milho Supersweet fica doce por uma semana ou mais. Triplesweet é um cruzamento entre reforçada - açúcar e supersweet . Ele exibe as melhores características de ambos.
Outros Calos
milho Ornamental é cultivada por várias tribos indígenas americanas .
Dent milho (Zea mays indentata ) , fornece ração animal , etanol e muitos outros produtos . O nome refere-se a um recesso formado no núcleo durante o processo de secagem . Flint milho ( Zea mays endurecer ) é utilizado da mesma maneira como milho dental . Os grãos de sementes são planas e têm uma casca dura .
Pipoca foi cultivada na América do Norte , já em 3600 aC A semente contém uma grande quantidade de amido , e da água no interior do núcleo reage com este amido durante o processo de aquecimento . Os grãos estourados ter até 35 vezes o volume exibido antes de estalar .
Herança Variedades
sementes de milho da herança são os não- híbridos de polinização aberta , . Eles podem ser salvos da planta-mãe e vai crescer verdadeiro de geração em geração . Estas sementes são valorizados para a biodiversidade que representam. Uma variedade herança favorito é Country Gentleman , um milho doce com orelhas pequenas que produzem grãos de tamanho médio. Outra herança, Jarvis, é um milho dentado , que muitas vezes produz uma colheita abundante .
Considerações
sementes de milho doce deve ser sempre utilizado , desde a germinação do kernel cai depois de um ano ou dois de armazenamento . A temperatura ideal do solo é de 85 graus F. Em temperaturas abaixo de 50 F, semente não germinar. Se a umidade invade o kernel antes de temperaturas ascensão , a semente vai apodrecer antes da germinação é alcançada . Planta milho em blocos ao invés de longas filas e evitar o plantio de downwind de outras variedades de milho , já que a polinização cruzada é provável que ocorra .
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