Ingredientes:
- 1/2 libra de peitos ou coxas de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços de 2,5 cm
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 pacote (8 onças) de macarrão salteado
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
Instruções:
1. Em uma tigela grande, misture o frango, o amido de milho e o molho de soja. Misture bem.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe por 5-7 minutos ou até estar cozido. Retire da frigideira e reserve.
3. Adicione a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho à frigideira e cozinhe por 3-4 minutos ou até ficarem macios.
4. Adicione o macarrão salteado, o caldo de galinha, o molho de ostra, o alho em pó e a pimenta-do-reino na frigideira. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5-7 minutos ou até que o macarrão esteja cozido.
5. Adicione o frango cozido de volta à frigideira e misture bem. Sirva imediatamente.
---
Receita 2:Macarrão Frito Vegetariano
Ingredientes:
- 1 pacote (8 onças) de macarrão salteado
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 xícara de florzinhas de brócolis
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
Instruções:
1. Cozinhe o macarrão refogado de acordo com as instruções da embalagem.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho e cozinhe por 3-4 minutos ou até ficar macio.
3. Adicione os brócolis e os cogumelos à frigideira e cozinhe por 5-7 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
4. Adicione o molho de soja, o molho de ostra, o alho em pó e a pimenta-do-reino na frigideira. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5-7 minutos ou até o molho engrossar.
5. Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem. Sirva imediatamente.
Source:https://jardim.98905.com/building-remodeling/kitchens/1009134983.html