Wheatgrass é um membro da família Poaceae das plantas. Como muitos tipos de grama, grama de trigo produz longas , folhagem estreita comumente chamados de lâminas. Os caules crescem a alturas médias entre 1 e 3 metros de altura e produzir plumas de sementes. As sementes fornecem a fonte de trigo que compõe o principal ingrediente em muitas farinhas e cereais.
Variedades
wheatgrass Ocidental ( Pascopyrum smithii ) é um dos mais comuns variedades de grama de trigo cultivados no Ocidente e seções centrais de os EUA Este espécime tolera uma variedade de tipos de solo . Ela produz picos de sementes entre 2 e 6 centímetros de comprimento . Diferentes variedades de plantas wheatgrass muitas vezes contêm o nome da área onde eles florescem , como Grandes Lagos wheatgrass , deserto wheatgrass , Montana wheatgrass , Arizona wheatgrass e wheatgrass do Alasca .
Nutrientes
Além de fornecer forragem para animais e ingredientes para alimentos, wheatgrass fornece uma riqueza de nutrientes na sua fase de mudas. Suplementos incluem a grama jovem , verde , na forma de tinturas, extratos líquidos e cápsulas. Estes suplementos contêm vitaminas A , C e E , bem como a clorofila , os aminoácidos , ferro , magnésio e cálcio . Os defensores da suplementação wheatgrass dizem que a planta proporciona inúmeros benefícios à saúde , mas há uma falta de estudos médicos para apoiar essas reivindicações , observa Dr. Brent Bauer , em um artigo de outubro de 2010 para MayoClinic.com .
Crescer wheatgrass
plantas wheatgrass crescer de forma fácil e prontamente brotar sob as condições certas . Plante as sementes ao ar livre na queda, ajuntando -los em solo capinado e cobrindo-os com cerca de meia polegada de solo. Sementes plantadas no outono começam a brotar na primavera. Rega suplementar durante as secas ajuda a promover o crescimento ideal . Colhendo o jovem wheatgrass para o uso como um suplemento nutricional ocorre normalmente dentro de um ou dois meses de germinação. Kits brotando estão disponíveis para aqueles que querem manter um suprimento contínuo de plantas que crescem em ambientes fechados wheatgrass para fins nutricionais.
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