A cabaça de cinzas não se assemelha a cuia tradicional. Em vez disso, ele se parece muito com uma melancia branco ou abóbora. A videira pumpkinlike apresenta caules grossos com pêlos grossos , grandes flores amarelas e folhas triangulares que crescem até 10 centímetros de comprimento. Embora pareça branco , o fruto realmente apresenta uma pele fina , verde revestido com uma camada de cera branca . A cabaça pode crescer até 40 libras , com a cabaça média caindo no 15 - . A 20 lb . classificação . A carne da cabaça de cinzas é firme e branco. A meio da fruta contém medula e pequenas sementes. Depois de completamente madura , o melão vai manter por até 12 meses . A cabaça de cinzas Crescer
Preferencial Condições
é ao mesmo tempo tolerante à seca e capaz de crescer em uma variedade de climas diferentes . Áreas do sul dos Estados Unidos , muitas vezes produzir duas safras por ano . Embora a planta atinge a plena maturidade em cinco meses , o fruto é muitas vezes colhidas em diferentes fases de crescimento. Cuia Ash cresce bem em solos de compostagem - pesado , bem drenagem assim que as temperaturas situam-se entre 75 e 90 graus centígrados . A nível de 5.5 a 6.4 pH é recomendado pelo Centro de Ciência de Plantas e Água de Queensland University Central , na Austrália. Sem a necessidade de ser trellised , a cabaça de cinzas cresce bem em ambas as filas ou em colinas de melão tradicionais, que apresentam 4-5 plantas por cova .
Manutenção
fertilize com esterco e nitrogênio até que as flores da planta, aconselha Universidade CQ . Irrigação deve ocorrer a cada três ou quatro dias , durante os estágios iniciais de crescimento , com um aumento de todos os outros dias durante a floração e frutificação . Como outros melões, os pontos de crescimento pode ser cortado e mudou-se para formar as plantas. A floração ocorre geralmente 60 a 80 dias após o plantio . O fruto define melhor em clima quente , com a polinização auxiliado por abelhas e técnicas de polinização mão. Uma vez que fruta é definido, palha em cada fruto irá reduzir marcas do chão. Para crescer grandes cabaças, é recomendado apenas um fruto por ramo lateral. Pragas mais comuns incluem mosca da fruta , abóbora vermelho besouro, pulgões e Epilachna besouro. Oídio e mosaico são doenças comuns de cabaças de cinzas . Aplicações de inseticidas e fungicidas reduzir os problemas de pragas e doenças , mas deve ser feita pelo menos 10 dias antes da colheita.
Colheita e utilização
cabaças Ash são colhidas em todas as fases de crescimento . As folhas e flores são comestíveis e utilizados em sopas e vários outros cozinha asiática. Gourd colheita começa geralmente três a quatro semanas após os conjuntos de fruta, quando a cabaça é de aproximadamente 4 centímetros de comprimento, e continua até que esteja cheio de mato. Ele é destaque em condimentos, molhos , sopas, hotpots e levemente cozinhados como um prato lateral . A casca pode ser em conserva e serviu como um prazer.
Armazenamento
Após a colheita , limpar a cabaça cinza limpo de sujeira , tendo o cuidado de deixar a cera branca no fora do fruto . Melões imaturos podem ser armazenados em um local fresco e seco por até três semanas. Ao colocar lado pálido para baixo nas prateleiras ventiladas , sem tocar o outro, os melões maduros duram entre seis a 12 meses de armazenamento . Cabaças Ash também podem ser pendurados em redes ou sacos para armazenamento.
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