Se você já teve salsa, então você teve coentro. Também conhecida como coentro , quando na forma de semente , esta erva picante está na mesma família como salsa. Coentro é uma erva da primavera no jardim que cresce a uma altura de 4 a 6 polegadas. Para o melhor coentro colheita , planta em pleno sol e alterar o solo com 4 polegadas de matéria orgânica antes do plantio.
Mexicano Oregano
orégano mexicano prospera em USDA planta rusticidade zonas de 4 a 9 e podem ser plantadas no início da primavera . Os melhores folhas são aquelas colhidas antes e durante a floração , por isso, estar alerta para este ciclo de vida da planta. Oregano seca bem e é usado em muitos pratos mexicanos , incluindo sopas e molhos.
Comum Thyme
tomilho comum é uma planta perene que vai prosperar e produzir excelente - sabor sai por 3 a 4 anos. Esta planta vistosa produz pequenas flores rosa que atraem abelhas e borboletas . Tal como acontece com a maioria das ervas , este deve ser plantada em pleno sol e deve ser colhido apenas uma vez a estação de crescimento é totalmente em andamento.
Mexicano Cártamo
alguns pratos mexicanos estão completos, sem uma pitada de açafrão mexicana. Também conhecida como falsa açafrão , sementes desta planta gosto quase idênticas às da árvore açafrão indiano . No sudoeste , cártamo mexicano pode ser plantada no início do inverno e vai produzir até à Primavera. Para obter o melhor sabor, esperar para colher as sementes até que toda a planta está morta e seca.
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