estrume uncomposted pode ter patógenos , como a E. coli ou Salmonella , que são perigosas para os seres humanos . Estes patógenos podem poluir as culturas alimentares , podendo causar doença grave. Sementes de hortaliças cultivadas diretamente no estrume boi podem estar em maior risco de contaminação do que as cultivadas em solo com estrume. Alterar solos horta com 2 a 3 centímetros de esterco boi e composto , pelo menos, 120 dias antes da colheita das culturas de alimentos para prevenir a doença . O estrume deve ser aquecida a pelo menos 131 graus Celsius , durante 15 dias, enquanto a compostagem para matar agentes patogénicos . Além disso, o adubo cru pode queimar as culturas , quando aplicado ao jardim. Semeando plantas diretamente no estrume boi pode causar danos às plantas .
Custo e disponibilidade
Para a maioria dos jardineiros , de alta qualidade do composto e orientar estrume é um bem precioso , e muito menos disponível e mais caro do que o solo do jardim . Mesmo que a compostagem em casa e ter acesso a estrume livre , as chances são que você vai querer conservar esses recursos , utilizando-os como uma alteração, em vez de um meio de plantio.
Salinidade
Steer estrume é geralmente elevado em sais e adubos compostados são normalmente mais elevados do que em sal adubos crus. Plantando sementes no estrume boi e composto pode causar redução das taxas de germinação , folha queimar ou reduzido vigor, devido aos altos níveis de sal.
Textura
Muitos envasamento misturas contêm uma combinação de composto ou estrume , perlita , turfa e vermiculita sem a adição de solo. Estes solos são menos misturas de ervas daninhas e livre de doença , mas tem os ingredientes necessários para uma boa drenagem , retenção de umidade , luz e textura que as mudas precisam para prosperar . O composto eo estrume boi só tem uma textura leve e drena bem , mas não manter a umidade . Use-o como uma alteração no jardim, ou como ingrediente em substrato caseiro.
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