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Aquicultura comestível

Aquicultura é a prática de cultivo ou a produção de plantas ou animais aquáticos em um ambiente fazenda controlada. É um campo crescente da agricultura , graças ao fato de que a pesca tradicional, bem como os problemas ambientais esgotaram as populações de peixes nos oceanos . De acordo com o USDA, a produção aquícola americano subiu para quase US $ 1 bilhão durante as duas últimas décadas . Quente Freshwater
Raising bagre de comida é um grande negócio .

Na aqüicultura , de água doce quente é definida como sendo entre 70 e 90 graus Fahrenheit. Em os EUA , esta temperatura morna pode ser conseguida sazonalmente em tanques ao ar livre . Tanques ou instalações internas permitir aos agricultores a controlar melhor a temperatura da água ideal para condições durante todo o ano . Os tipos mais comuns de aquicultura comestíveis que são adequados para água doce quente são diferentes espécies de peixes, incluindo o peixe-gato , lagosta , tilápia e Robalo . Catfish é visto como o mais importante em termos de área , o investimento eo valor do produto final. Lagostas , também chamado de lagostim , é o crustáceo mais amplamente criado em os EUA em todo o mundo , tilápia encabeça a lista como o peixe de água doce mais amplamente levantada quente. Ela está crescendo em popularidade no Robalo EUA Embora tenha sido um peixe esporte popular , está se tornando mais comuns, como um peixe de alimentos, vendidos em restaurantes e supermercados.
Fresco de água doce

durante anos truta tem sido cultivada para fins desportivos .

fresco de água doce é definida como a água abaixo de 70 graus Fahrenheit. Operações frescos de água doce que crescem em os EUA são geralmente localizadas em estados do norte ou em partes montanhosas do sul. Alguns dos primeiros peixes criados comercialmente em os EUA eram espécies de água fria. De longe, o peixe de água doce fresco mais comum levantada comercialmente é a truta. Diversas variedades podem ser encontradas em pisciculturas . Embora alguns são levantados diretamente para fins alimentares , muitas são criadas para ser lançado em rios e lagos . Walleye é outro peixe de água doce fresco comum que é gerado para fins desportivos . Em os EUA o único peixe de água doce fresco que são actualmente criadas exclusivamente para a alimentação são as espécies verde e lago de esturjão .
Água salgada e água salobra
Camarão está entre alguns dos mais comuns frutos do mar cultivados comercialmente Aquicultura.

que usa água salgada ou salobra é conhecida como a maricultura . Ao contrário de muitas operações de água doce de crescimento, essas fazendas dependem ou água do mar natural, como oceanos ou golfos , ou água estuarina naturais, tais como baías, enseadas e bocas de rios . Com tantos peixes de água salgada importados por os EUA em uma base anual e com o contínuo declínio nas populações de espécies de água salgada , há um enorme potencial econômico em água salgada e aquicultura água salobra. No entanto , esta forma de aquicultura não é sem custos ambientais. A prática da piscicultura em fazendas líquidas abertas gera grandes quantidades de resíduos que contaminam a água ao redor . Os tipos mais comuns de frutos do mar criados em ambientes de água salgada e de água salobra são camarão , salmão e moluscos de que a ostra é o mais importante . Outras culturas de água salgada ou de frutos do mar água salobra incluem moluscos , lagostas , caranguejos, milkfish , corvinas Atlântico, cilindros vermelhos , pompanos , tainhas listradas e abalones vermelhas.
Plantas e algas
Agrião é cultivada em água doce.

em os EUA, a planta aquicultura torna-se uma percentagem muito pequena de operações da aquicultura presentes. As plantas comestíveis cultivadas em aquicultura incluem marrom , vermelho e verde de algas ; agrião e castanhas de água chineses. Além disso, espinafre água e lentilha são cultivadas para a alimentação animal. Enquanto as diferentes variedades de algas são cultivadas em água salgada, todas as outras plantas aquáticas são cultivadas em água doce.


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