De acordo com um estudo da Universidade de Georgetown, óleo de orégano impede o crescimento de Staphylococcus aureus em laboratório quase tão bem como penicilina e estreptomicina , dois antibióticos utilizados com freqüência para tratar uma variedade de doenças bacterianas. O estudo revelou que substâncias químicas no óleo de orégano carvacrol e timol chamados são responsáveis por suas propriedades antibacterianas .
Potencial
Um estudo feito pelo Departamento de Saúde Pública e Food segurança, ou DPHFS , descobriram que o orégano também pode ter o potencial de aumentar a segurança dos alimentos , matando Escherichia coli O157: H7 , uma bactéria que contamina alimentos e causa problemas de diarréia e IG. O estudo também mostrou que DPHFS óleo de orégano foi eficaz em matar as bactérias em doses baixas e em uma variedade de temperaturas, tornando-se uma substância antibacteriana potencialmente mais seguro e muito flexível .
Benefícios
Outro estudo , publicado no Journal of Antimicrobial Quimioterapia , mostrou que o orégano em forma de óleo essencial foi eficaz em matar bactérias que causam infecções respiratórias, incluindo Haemophilus influenzae , um vírus que causa infecções de ouvido, pneumonia bacteriana e meningite.
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