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Flores silvestres comestíveis em Ontário

As flores de muitas plantas em Ontário, no Canadá, pode não ser comestível , mas outras partes das plantas pode adicionar raspas e nutrição para as suas refeições . No entanto, ter o cuidado de identificar as plantas antes de coletar qualquer coisa. A planta de errado ou a parte errada da planta pode ser tóxico. Muitas plantas que se assemelham a flora inofensivos são venenosas. Coletar plantas não em listas ameaçadas de extinção e proteger os ecossistemas , tomando cuidado quando a colheita em áreas naturais . Cebolinha

Cebolinha (Allium schoenoprasum ) são plantas que são cultivadas internamente, mas escapam e se tornar flora selvagens. Estas plantas selvagens têm flores roxas. Cebolinha são boas cortadas em sopas de creme , batatas assadas e pratos de ovos . Cebolinha , se plantado perto de rosas, emitem um cheiro que desencoraja pulgões.

Selvagens porros

A Leek Wild ( Allium tricoccum ) , como cebolinha, é um membro da família da cebola . Esta planta com delicado branco de flores brancas cremosas tem duas folhas comestíveis e lâmpadas em forma crua ou cozida . Porros selvagens preferem florestas de médio molhadas para o solo meio-seco com total a sombra parcial .
Alho Mostarda

Alho Mostarda ( Alliaria officinalis ) é um cultivada planta e membro da família da mostarda ( Brassicaceae ) que se espalhou para fora no selvagem. Esta planta com flores pequenas, agrupadas é comestível cru ou cozido . Muitas comunidades lista Alho Mostarda como uma espécie invasora , pois pode deslocar as espécies nativas e alterar os ecossistemas florestais.

Truta Lírios

A Lily Trout ( Erythronium americanum ) e Branco Truta Lily ( Erythronium albidum ) têm rizomas ou tubérculos, que são matérias-primas comestíveis. O lírio branco , também conhecido como o lírio branco Fawn , tem branca para flores rosa com centros amarelos . A Lily Trout tem folhas roxas e flores vermelhas que lhe dão vários nomes como " língua de Adder " e " Dogtooth violeta ", apesar de a planta não é não ser um violeta. Essas plantas perenes preferem bosques e florestas úmidas .
Indiano Pepino Root

indiano Pepino Raiz ( Medeola virginiana ) é um membro da família Lily. Estas flores amarelas da floresta têm raízes que gosto de pepino e podem ser comidos crus ou cozidos . A planta prefere solos arenosos, alcalinas e é encontrado na sombra úmida.
Madeira Lily

Outro membro da família Lily é a Lily Wood ( Lilium philadelphicum ) . Esta planta cresce em áreas úmidas , que incluem planícies , montes e outras regiões de planície . É uma planta versátil, com bulbos comestíveis , flores e sementes que podem ser comidos crus, cozidos ou secos para armazenamento.
Milkweed comum

O Milkweed Comum ( syriaca Asclepias ) tem cabeças de flores que podem ser fritos em massa e comidos . Os brotos , caules, frutos imaturos e raízes também são comestíveis . Esta planta com flores roxas e rosa maçantes vive em campos secos e estradas.
Pokeweed

os brotos , frutos e raízes de Pokeweed ( Phytolacca americana) são comestíveis se eles são cozidos . Comer a peças crua é tóxica e causa desconforto gástrico . Esta flor branca prospera em solo úmido em clareiras e estradas .
Beldroega

Purslane ( Portulaca oleracea ) sementes, folhas e caules podem ser comidos crus em saladas ou cozido como legumes. Beldroega tem folhas ricas em ferro , mas contém ácido oxálico , que remove o cálcio do sangue e entope os rins.


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