Quanto Sun para Coentro

? Coentro, às vezes também chamado de salsa chinesa ou mexicana, é a parte arborizada da planta coentro, Coriandrum sativum . É um membro da família Apiaceae ou Umbelliferae que inclui cenouras, salsa , endro, erva-doce, cerefólio e aipo . Comum em asiáticos , indianos, chineses, texano , cozinha Africano e mexicana , o coentro é um gosto que as pessoas parecem amar ou odiar , mas que raramente passa despercebida. Sun Requisitos para a produção de folhas

O local ideal para coentro recebe sol da manhã e sombra à tarde . Flores de coentro e vai para a semente, ou parafusos , de forma rápida - especialmente no tempo quente - altura em que a folha tem um sabor forte e muitas vezes amargo. Para garantir um fornecimento constante de folhas frescas , saborosos , semear novas sementes a cada poucas semanas durante todo o período vegetativo. Variedades Slow- parafuso da erva pode levar até duas semanas mais de parafusos e são bem vale a pena procurar .
Slow- parafuso Variedades

Santos é uma variedade uniforme de slow- parafuso coentro /coentro que tem bom sabor e cor verde escuro. Jantar é o mais lento para fugir , mas seu rendimento tende a ser menor do que a média. Vencedor do parafuso lenta é uma cepa de sabor suave , alto que executa melhor em climas amenos. Showiest dos coentros -parafuso lento é Delfino . Sua folhagem é Ferny e decorativa , enquanto o sabor é forte e picante. Em 2006, foi agraciado com um prêmio da Seleção All-America .
Use Palha e abrigo contra sol

Se a pleno sol é tudo o que está disponível , a mais período de produção de folhas pode ser conseguido através de bagaço , tais como casca fina ou palha , em torno da base das plantas, para ajudar a manter a temperatura do solo . Ervas mais altas , como estragão , sálvia e dill , cultivadas ao redor e perto das plantas de coentro vai criar sombra e abrigo ajuda as plantas coentro /coentro do calor intenso da tarde sol.
Garantir o fornecimento constante

Para um fornecimento constante de coentro fresco , permita que algumas das plantas para definir sementes e auto- porca. As sementes de coentro , que têm um gosto muito diferente do que folhas de coentro , vai hibernar até mesmo em climas frios e emergir no início da primavera , como pequenas mudas saudáveis ​​. Sementes de coentro extras podem ser colhidas e utilizadas para molhos sabor, sopas , ensopados e picles durante todo o inverno e as sementes restantes podem ser semeadas ao ar livre novamente no início da primavera .


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