Como identificar Oregano

Oregano é um pungente, aromático, erva intensa. Muitas pessoas pensam que o orégano é um tempero italiano, mas ele vem de diversas partes do mundo , incluindo a Grécia e México. Orégano é um membro da família de hortelã , e é muitas vezes confundida com a manjerona comum. Identificar corretamente orégano vai garantir que você tenha sopas , molhos robustos e outros pratos . Instruções
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Inspecionar as folhas. As folhas de orégano são ovais , ligeiramente peludo e grossa. Eles devem ser , uma cor brilhante - verde profundo.
2

Inspecionar as flores. Orégano tem flores rosa ou roxo , enquanto manjerona comum tem flores brancas. Oregano tende a expansão para fora à medida que cresce , então beliscar as flores de volta irá manter a planta compacta e produzir folhas de qualidade.
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Prove a folha . Oregano provará robusto , pungente e picante. Manjerona vai provar um pouco de hortelã e tem um sabor cítrico suave.


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