A maioria dos jardineiros comprar mudas em viveiros ou centros de jardim, mas a partir de sementes se não é difícil. Semear 6 a 8 semanas antes da última geada em bandejas de partida de sementes cheias de substrato sem solo . Semear as sementes de 1/4 de polegada de profundidade, névoa no solo com moderação e cobrir levemente com filme plástico. Armazenar o tabuleiro de sementes num local quente , tal como o topo do refrigerador até que as sementes germinem . Em seguida, retire o plástico e mover o tabuleiro de sementes para uma janela ensolarada . Manter o solo uniformemente úmido, mas não encharcado. Plante as sementes ao ar livre quando estão 6 polegadas de altura e temperaturas exteriores são pelo menos 65 a 70 graus centígrados.
Condições de crescimento
Pimentas prosperar em pleno sol e úmido, solo rico alterada com adubo ou estrume. Polvilhe 1 colher de chá. 5-10-10 fertilizante no solo no momento do plantio , e novamente quando as pimentas começar a produzir flores. A água como necessário para manter o solo uniformemente úmido . Plantas de pimenta não toleram temperaturas frias assim cobri-los com capas de linhas flutuantes ou campânulas plásticas se as temperaturas caem. Coloque um suco ou sopa pode abrir em ambas as extremidades sobre as plantas jovens , assegurando a lata 2 centímetros no solo. Esta estratégia protege jovens pimentas de cutworms , que são pequenos vermes marrons ou cinzentos que vivem no solo e se alimentam de plantas de pimenta . Plantas
Problemas
Pimenta são relativamente fáceis de crescer, mas pode sofrer algumas doenças ou problemas. Blossom podridão final provoca lesões marrom ou preto para formar a base da pimenta. Este é um problema fisiológico causado por rega desigual ou uma deficiência de cálcio . Adicionar cal para solos muito ácidos e pimentas água uniformemente para que o solo está úmido , mas não encharcado .
Colheita
Corte pimentas das plantas quando elas são grandes e firmes com uma faca afiada para evitar danificar a planta. Pimentão verde ficar vermelho ou amarelo, se autorizados a permanecer na planta por mais tempo. Usar luvas ao manusear pimentas porque os óleos voláteis pode causar irritações da pele ou dos olhos . Roast pimentas sobre uma grelha quente ou no forno até que as peles ficar preta . Descasque as peles de distância e adicione as pimentas para salsas , sanduíches ou sopas para um sabor defumado .
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