Na década de 1990 , a empresa Bionova Produzir Inc. desenvolveu o VineSweet proprietária ® MiniPeppers , um cruzamento híbrido do sino e Chili Peppers . VineSweet ® MiniPeppers são comercializados e distribuídos pela Mestre Touch, uma parceria de várias empresas , incluindo Bionova Produzir e Distribuição de Frank. VineSweet ® MiniPeppers são cultivadas e colhidas em campos localizados no noroeste do México . Em seguida, as pimentas são exportados para os Estados Unidos para ser embalado e distribuído por todo os Estados Unidos e Canadá.
Descrição
VineSweet ® MiniPeppers estão disponíveis em amarelo , vermelho e laranja , geralmente pré-embalados em grupos de quatro ou mais. A pimenta é pequena , o tamanho de um dedo ou do polegar , e em forma semelhante a muitos pimentos . O gosto de VineSweet ® MiniPeppers não é quente e picante, no entanto, mas doce, como um pimentão . A carne de VineSweet ® MiniPeppers é grosso, nítida e firme , mesmo após o cozimento. VineSweet ® MiniPeppers contêm algumas sementes de fácil preparação. Refrigerado , VineSweet ® MiniPeppers pode permanecer fresco e fresco por até duas semanas.
Crescer
O VineSweet proprietária ® MiniPeppers sementes para jardineiros não estão disponíveis comercialmente . Você pode tentar colher as poucas sementes do fruto para o plantio, mas não tem o mesmo sabor que o original. Isto é porque VineSweet ® MiniPeppers são criados a partir de uma polinização cruzada de duas pimentas diferentes. A semente resultante terá características de ambas as plantas-mãe , mas por valores desconhecidos . O VineSweet ® MiniPeppers você crescer não vai ser tão doce -gosto, pode ter um sabor mais picante quente e pode ser maior . Quando você colher e cultivar uma semente de qualquer planta híbrida , você nunca terá a reprodução do fruto original da semente veio, mas o produto resultante geralmente é uma agradável surpresa .
Usa
VineSweet ® MiniPeppers são o sódio , o colesterol e livre de gordura , pobre em calorias e rica em vitamina C para uma adição saudável para receitas ou snacks. Por causa do pequeno tamanho da pimenta, sementes mínimos e sabor doce as pimentas podem ser facilmente consumidos crus . A textura crocante da pimenta , tanto quando cru ou cozido , é particularmente atraente e que o diferencia de outras variedades de pimenta. Adicionada a saladas , aperitivos, frite ou qualquer outro prato da culinária, a pimenta vai ficar crocante com um sabor doce .
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