Rinse Vinagre para Produzir

Apesar de sua reputação saudável , produtos frescos , por vezes abriga os microrganismos e bactérias potencialmente prejudiciais. Lavar antes de usar produtos irá remover os agentes patogénicos e ajudar a prevenir doenças transmitidas por alimentos , embora isso deve ser feito corretamente para colher os benefícios. Uma lavagem de vinagre é um método comum para a limpeza de produtos , embora possa alterar o sabor e textura de certos frutos e vegetais . Frutas e legumes com a pele lisa , como maçãs e peras , beringelas , realizar-se melhor para uma lavagem de vinagre, enquanto delicada , produtos folhosos , como alface, pode ser alterada em sabor e textura se exposto ao vinagre por muito tempo. Coisas que você precisa
vinagre branco
garrafa spray (opcional)
toalhas de papel ou salada giratório
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1

Rinse produto em água corrente remover todos os grandes pedaços de detritos, solo ou outros resíduos . Esfregue o produto suavemente com a ponta dos dedos para abrir qualquer fendas que podem ser titulares de sujeira . Use água que há mais de 10 graus centígrados mais frio do que o produto de melhor preservar sua textura.
2

Quebrar cabeças de alface , repolho e produtos semelhantes para suas partes individuais para limpá-los mais profundamente. Separe as folhas de alface e lave novamente em água corrente antes de aplicar a solução de vinagre . Use água fria para evitar murchamento .
3

Mergulhe brócolis, couve-flor e outros vegetais com peças altamente texturizados em uma bacia de água por dois minutos para soltar qualquer sujeira presa nas fendas . Agite a água de vez em quando para agitar os legumes e soltar qualquer tipo de solo incorporado. Lave os legumes bem em água corrente fria.
4

Combine 1 parte de vinagre branco com 3 partes de água fria da torneira . Encha uma garrafa de spray com a solução de vinagre ou preencher uma tigela grande o suficiente para submergir o produto . Use o borrifador para itens de pele lisa produzem , tais como maçãs, e uma tigela de solução para a alface ou outros itens volumosos .
5 Brasão

o produto com a solução de vinagre até o lado de fora está saturado . Lavar o vinagre fora em água corrente fria. Não deixe que a solução de vinagre molho em por muito tempo , pois pode alterar o sabor ou a textura do produto. Sinta o cheiro do produto após a lavagem e enxágüe novamente, se você ainda tem o cheiro de vinagre.
6

Seque os legumes com toalhas de papel ou por colocá-los em um spinner salada. Use o produto lavado imediatamente para que ele não se torne recontaminado durante o armazenamento. Descartar a solução de vinagre usado. Não use toalhas de prato reutilizáveis ​​para drenar os legumes , porque eles podem abrigar bactérias .


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