Como escolher o perfeito Variedade de tomilho

Tomilho veio para a América colonial, com os primeiros colonos para ser usado como conservante de alimentos e para fins medicinais , observa o State University Extension Service Oregon. Você pode crescer tomilho para cozinhar ou como uma baixa manutenção , cobertura do solo tolerante à seca . Os thymes cobertura de solo funciona bem para baixa utilização caminhos . Enquanto eles não podem levantar-se para o tráfego de pé pesado, eles liberam seu aroma agradável quando escovado. Mais de 400 variedades de tomilho existem na natureza , com dezenas disponíveis como sementes ou em centros de jardim - de modo que você pode encontrar uma variedade perfeito para seus propósitos. Instruções
Culinary Thyme
1

Selecione tomilho francês por seu sabor forte , como é considerado o melhor tomilho para usos culinários . Este tomilho tem uma cor verde-acinzentada e folhagem aromática com flores rosa de primavera. Ou tente tomilho Inglês, outra variedade de cozinha clássica e um favorito de muitos chefs. Esta variedade , muito resistente ao frio, é excelente para a secagem.
2

planta tomilho limão , amplamente utilizado para pescar sabor , frango ou óleos , para adicionar um soco limão e aroma aos pratos . Sua folhagem perene é variegada verde e amarelo.
3

Escolha laranja bálsamo tomilho para adicionar um sabor cítrico incomum para sopas e aves. Uma das variedades mais alto em um pé de altura, esta variedade aromática derrama descuidadamente em caminhos e nos aros dos potes.
Prostrada Thyme
4

Multidão as ervas daninhas com tomilho lanoso, que apresenta solo -aperto, folhagem cinza-azulado que se espalha rapidamente em solos pobres e requer pouca água para prosperar , uma vez estabelecida. A cobertura do solo prospera apesar de negligência.
5

Preencha áreas entre degraus e mais caminhos com tomilho creeping vermelho ou mãe de tomilho. O magro crescimento , denso deste jejum creeper explode com flores beirando o vermelho na cor.
6

preencher o espaço entre pavers com tomilho elfo , uma cobertura do solo com folhas verde-esmeralda , que cresce de forma mais próxima a textura parece esponjoso. A planta tapete -like, coberto de flores cor de rosa na primavera, cresce rapidamente.
7

Misture uma fragrância semelhante ao tomilho limão e a função de uma cobertura do solo rápido com um tomilho Doone Valley. Não cresceu para fins culinários , esta cobertura do solo com variegation amarelo para as folhas se espalha rapidamente e adquire um tom avermelhado durante os meses mais frios do ano .


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