- Sementes de Girassol (com casca)
Equipamento:
- Assadeira
- Papel pergaminho ou folha de alumínio
- Pinças
Instruções:
1. Prepare as sementes de girassol. Coloque as sementes de girassol em uma peneira e lave-as em água fria. Escorra-os bem.
2. Pré-aqueça o forno. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (175 graus Celsius).
3. Prepare a assadeira. Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio.
4. Espalhe as sementes de girassol na assadeira. Espalhe as sementes de girassol em uma única camada na assadeira preparada.
5. Torre as sementes de girassol. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse as sementes de girassol por 8 a 10 minutos.
6. Mexa as sementes de girassol. Mexa as sementes de girassol com a pinça na metade do tempo de torrefação.
7. Verifique o cozimento. As sementes de girassol estão prontas quando estão douradas e as cascas começam a se abrir.
8. Retire do forno. Retire as sementes de girassol do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
9. Quebre as cascas. Quebre as cascas das sementes de girassol com as mãos ou com um quebra-nozes.
10. Aproveite. Sirva as sementes de girassol torradas como lanche ou adicione-as a saladas, misturas para trilhas ou outras receitas.
Pontas:
- Você também pode adicionar um pouco de sal, pimenta ou outros temperos às sementes de girassol antes de assá-las.
- Certifique-se de assar as sementes de girassol até que estejam douradas e as cascas comecem a se abrir. Isso ajudará a garantir que eles fiquem totalmente torrados.
- Deixe as sementes de girassol esfriarem por alguns minutos antes de quebrar as cascas. Isso ajudará a evitar que as sementes queimem seus dedos.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1009137699.html