Aqui estão as etapas:
1. Moer Café
- Escolha um café torrado escuro, que resista melhor ao processo de preparação dupla.
- Moa os grãos de café até obter uma consistência média-grossa, um pouco mais fina do que na prensa francesa.
2. Equipamento de pré-aquecimento
- Se utilizar uma cafeteira, pré-aqueça a jarra e o cesto do filtro com água quente.
- Para uma prensa francesa, pré-aqueça a panela com água quente e descarte a água antes de preparar.
3. Adicione café e água
- Adicione o dobro da quantidade de pó de café à sua cafeteira.
- Use o dobro da quantidade de água quente especificada nas instruções da sua cafeteira.
- Mexa delicadamente para combinar o pó de café e a água quente.
4. Preparar Café
- Prepare o café de acordo com as instruções da sua cafeteira.
5. Transferir Café
- Se estiver usando uma cafeteira, transfira o café preparado para um recipiente resistente ao calor.
- Se estiver usando uma prensa francesa, pressione suavemente o êmbolo para separar o pó de café do líquido.
6. Café Diluído
- Para deixar seu café duplo mais saboroso, dilua-o em água quente ou leite.
- A proporção de café para água ou leite pode ser ajustada de acordo com sua preferência.
Dicas:
- Para um café mais forte, utilize uma moagem mais fina e mais borra de café.
- Para um café mais fraco, utilize uma moagem mais grossa e menos borra de café.
- O café duplo pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
- A preparação dupla pode ser usada com qualquer tipo de cafeteira, incluindo cafeteiras, prensas francesas e cafeteiras.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1009137594.html