Das mais de 300 variedades de mel , trevo e flor de laranjeira são dois dos mais comuns . Mel Clover vem do néctar da flor de trevo, quando as flores de laranja são a fonte de laranja - mel de flor .
Fonte Localização
flores do trevo são a fonte do trevo de mel
Clover, que está relacionado com alfafa, é encontrado em todo os Estados Unidos , quando as flores de laranja só pode ser produzida em climas semi- tropicais, tais como aqueles encontrados na Califórnia, Flórida e Texas.
Cor Laranja flor
a cor de mel de trevo depende do tipo de trevo que gera o néctar ea localização geográfica das plantas. A cor final pode variar de branco claro a âmbar claro ao âmbar . Laranja mel flor é geralmente de cor clara .
Sabor
Orange- mel de flor é tem um sabor suave , fresco com um sabor cítrico luz. Clover mel também é leve no sabor, bem como na doçura.
Usa
Graças à sua suavidade , ambos os méis trevo e flor de laranjeira são considerados " méis de mesa clássicos . " Elas podem ser usadas na culinária e pode ser usado para adoçar bebidas , cereais, pães e outros alimentos .
Variedades Trevo
Há uma série de variedades de mel de trevo , incluindo trevo vermelho Sweet Clover , Branco holandês Clover e branco do trevo doce .
outras variedades
Algumas variedades de mel tem , ricos sabores fortes e cores escuras. Exemplos incluem mel abacate, mel do trigo mourisco e mel de eucalipto .
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1009131347.html