Rosemary empresta seu sabor forte de carne , sopas, guisados e pães. Esta erva perene ama luz brilhante , então uma janela ensolarada é ideal para o cultivo de alecrim. Regue a planta a cada cinco a sete dias , mantendo o solo um pouco mais seco do que você faria para outras plantas. Dado espaço suficiente para crescer , alecrim torna-se um arbusto pequeno dentro de alguns anos. Se você vai estar crescendo alecrim ao ar livre , não se esqueça de trazer a planta quando abordagens de clima frio , como a geada pode ferir ou matar a planta.
Basil
Basil tem muitas variedades e é usada abundantemente em cozinha italiana , tailandesa e do Mediterrâneo. Esta planta necessita de luz brilhante, temperaturas amenas e muita água. Manjericão planta em solo bem drenado para permitir que o excesso de água escorrer do recipiente , evitando a podridão radicular. Fertilizar a planta regularmente e beliscar fora as flores , que fazem para incentivar seu crescimento contínuo .
Sábio
Sábio é usado para carnes de sabor , sopas e stirfrys . Abacaxi sábio tem um sabor mais doce do que sábio jardim, sábio grego ou Berggarten sábio, e é frequentemente usado em sobremesas. Fornecer esta planta com abundância de luz solar e solo extremamente bem drenado. O sábio não precisa de grandes quantidades de água , quando cultivada em ambientes fechados, mas isso exige regas regulares se cultivadas dentro de casa ou para fora. Sábio cresce bem em temperaturas quentes de verão, e prospera no interior ou " sala " de temperatura. Sábio pode tolerar temperaturas mais frias , mesmo a 15 graus centígrados , mas o melhor é trazê-lo para dentro para os meses de inverno .
Salsa
Salsa é talvez o mais comumente erva usada , somado a tudo, desde sopas e saladas para molhos e molhos. A erva bienal , a salsa cresce por duas temporadas antes de precisar de substituição. Salsa requer luz solar parcial , como muito sol faz com que a planta secar e acabam por morrer. Um " alimentador pesado", a abundância de água é necessária , assim como a fertilização bi - semanal , de manter a sua taxa de crescimento forte . Devido à quantidade de água necessária , solo bem drenado e um recipiente com boa drenagem são ideais para salsa.
Thyme
Usado em carnes, legumes e pães , tomilho cresce até 1 metros de altura quando dado o espaço . Tomilho é perfumado e produz flores delicadas , uma vez que atinge a maturidade . Diferentes variedades desta erva incluem tomilho Francês, Inglês tomilho, tomilho limão e tomilho cominho . Muitas vezes, cresceu como uma erva horta , tomilho prospera em pequenos vasos ou plantadores de suspensão. Pleno sol estimula o crescimento abundante. Ao molhar , molhe o solo completamente , em seguida, deixe-a secar para fora mais uma vez antes de regar novamente .
Cebolinha
Um membro da família da cebola e dotado com um sabor semelhante a cebola, cebolinha são usadas em sopas e ovos e pratos de legumes . Variedades de cebolinha incluir cebolinha , cebolinha -de-rosa chinesas e cebolinha alho . Cebolinha preferem solo rico e bem drenado , embora eles vão tolerar baixa qualidade e até mesmo solo pobre . Água esta erva diariamente e defini-lo em uma janela ensolarada para garantir que ela recebe toda a exposição à luz solar que necessita. Beliscar fora flores e hastes de flores quando cebolinha começam a florescer , pois isso garante uma colheita maior de cebolinha.
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