Quanto tempo demora para crescer Salsa

? Salsa, um membro da família de aipo e cenoura , tem sido amplamente cultivada desde a Idade Média . Os gregos temiam a erva tanto que recuou de uma batalha quando os governantes celtas espalhar salsa sobre as costas dos burros e enviou-os para enfrentar os gregos. O medo de salsa se ​​desvaneceu ea erva é comumente cultivada por jardineiros . Taxa de crescimento

Salsa é normalmente pronto para a colheita de 70 a 90 dias após as sementes foram plantadas. Plantio de plantas de salsa jovens em vez de sementes diminui o tempo de colher por várias semanas. Sementes de salsa costumam levar entre duas e cinco semanas para germinar. Imersão sementes de salsa por 24 horas em água morna também reduz o tempo que leva as sementes para germinar , explica Jill MacKenzie na Universidade de Minnesota Extension site .
Colheita

depois de cerca de 10 a 12 semanas , talos de salsa pode ser cortado o mais próximo do chão possível. Corte os talos desta forma incentiva crescimento de novas plantas . Embora a salsa é mais saboroso quando usado fresco , pode ser congelada ou seca.


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