Como Escorra e Ervas tom

ervas mole, com manchas de folhas mortas, grão e, possivelmente, um inseto ou dois, devem ser cuidadosamente lavados e chocado com água fria antes de usar. Tonificar as ervas rehdyrates as folhas e batatas fritas até os caules . Drenagem das ervas remove o excesso de água , que faz com que as plantas para iniciar a apodrecer quando guardada no frigorífico . Cortar ervas drenados e tonificados é menos trabalho do que cortar herbs.Things flácidos que você precisa
Colander
Tábua
faca
Glass Fotografia Ice
Água
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1

Encha a pia com água fria. Se você não tem acesso a uma pia , use uma tigela grande. Adicione as ervas e agite -os ao redor com a mão. Levante as ervas para cima e para fora da água . Escorra a água da pia . Enxaguar a qualquer sujeira ou areia, encher a pia com água fria e repita .
2

Coloque as ervas limpas em uma peneira sobre uma tigela ou sobre a pia . Agite o coador para que os drenos de água fora das ervas.
3

Retire as ervas do coador . Alinhá-los em uma placa de corte para as hastes são todos voltados para a mesma direção. Corte de 1 polegada fora da parte inferior do caule. Encha um copo com água gelada. Coloque as hastes na água gelada . Este processo tonifica as ervas da mesma forma colocando um talo de aipo mole em um copo de água gelada torna nítido novamente.


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