As árvores longan são auto-incompatíveis , onde as flores não polinizam -se . No entanto , duas árvores não são necessários para a polinização como a polinização é feita por insectos , principalmente abelhas . Abelhas compreendem 98 a 99 por cento dos insetos que realizam a polinização de árvores longan , de acordo com Jules Janick e Robert E. Paull em "The Encyclopedia of Fruit & Nuts ". Os insetos visitam as flores nas primeiras horas da manhã , quando a maior parte da secreção de néctar ocorre em flores.
Flores
As pequenas flores crescem na forma de 4 a 18 centímetros de comprimento, cachos largos referido como panículas . Cada amarelo a esverdeado flor amarela tem 5 a 6 sépalas e pétalas e 8 estames. Flores em cada panícula pode ser funcionalmente masculino ou estaminada , funcionalmente feminino ou pistilo , ou bissexual ou hermafrodita . Como as abelhas mover-se de flor para flor , ocorre a polinização . Panículas de flores produzem cachos que consistem em até 350 ou mais frutos.
Fruit
A fruta longan é referido como drupas e é esférica a ovóide em forma com um diâmetro de cerca de 3/4 de polegada e o peso de menos de 1 /4 de onça . A pele exterior fino , de couro é castanho claro ao castanho claro e contém uma polpa branca , translúcida. Cada fruta contém uma grande a pequeno porte , brilhante, escuro para iluminar semente marrom . A polpa doce, suculento , saboroso não se ater à semente. Fruit leva 140-190 dias da época de polinização até a maturação .
Florescimento
Longan árvores produzem flores a qualquer momento entre fevereiro até o início de maio . O fruto está pronto para a colheita no final de agosto e setembro. Certas variedades de o longan também produzem fora de época floresce no final da primavera . O fruto do florescimento fora de época está pronto para a colheita durante o outono .
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