Dill produz cachos , ou umbelas , de pequenas flores amarelas quando as plantas atingem a maturidade . Embora o tempo de floração varia dependendo das condições climáticas e de solo , que normalmente leva cerca de 45 dias desde a germinação até a floração. As flores produzem um aroma distinto , que começam a se abrir. As pequenas flores de endro crescer em um cluster em forma de guarda-chuva ligado a uma haste mais longa. Várias hastes de clusters formar para criar um cluster maior. Após a abertura, as flores polinizam uns aos outros com a ajuda do vento e insetos, então eles murcham e formação de sementes começa. Dill pode flor várias vezes se você cortar as flores antes de definir semente.
Atenção Básica
Como muitas ervas , endro cresce bem na maioria dos tipos de solo e requer apenas cuidados mínimos . Proporcionar um total de seis ou mais horas de luz solar diária resultados em melhor crescimento e floração . As plantas são geralmente cultivadas a partir de semente semeada de ¼ de polegada de profundidade directamente na cama do jardim depois de geada perigo passa na primavera. Espaçamento das plantas 9 centímetros de distância dá-lhes o espaço necessário para crescer. Dill tolera solo seco e cresce bem com rega semanal que umedece apenas os top 6 centímetros do solo . Ele não requer a fertilização em curso e é raramente afetado por pragas .
Colheita
O método de colheita é semelhante se você quiser flores para uso comestível ou ornamental . Para flores frescas , deixar o máximo caule na flor possível, corte baixo na haste com tesoura afiada . Você pode cortar diretamente sobre as folhas de nível superior da haste , se você só quer que as flores para uso comestível, ou você pode incluir algumas folhas na haste uma vez que também são comestíveis . É melhor usar endro imediatamente após a colheita , mas você pode congelar a deriva em um saco plástico selado se você deve armazená-los.
Use
As flores proporcionar múltiplos usos . Algumas variedades de dill como " Bouquet " são cultivadas principalmente para as flores , que são usadas em arranjos florais . As flores também são comestíveis e utilizados para picles sabor e molhos. Colha as flores quando eles começam a se abrir , se usá-los como flores de corte . Permitir que as flores para abrir completamente para utilização na decapagem . Se você preferir as sementes para uso comestível, espere até que o dill termina seu ciclo de flor e da forma sementes. Colheita somente após as sementes começam a secar e virar marrom na planta.
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