Concord uvas geralmente são colhidas no final de agosto ao início de setembro nos estados da Nova Inglaterra e de meados de setembro ao início de outubro, em Michigan, e início e meados de outubro, em Nova York. Esta variedade , muitas vezes, têm uma luz , ainda fragrância agradável em torno deste tempo , o que indica o fruto está pronto para ser escolhido.
Sweetness
uvas Concord são uma muito doce variedade. Por esta razão , devem ser colhidas depois de terem atingido o seu pico de sabor . Uma das melhores maneiras de determinar isso é através da degustação do fruto da videira para testar a doçura.
Sementes
Concord uvas são um semeado digita. Uma das maneiras de verificar esta variedade está pronta para ser escolhido é abrindo o fruto e olhando para a semente . Frutos maduros contêm sementes que são marrom ao invés de verde para dentro. Uvas
Cor
Concord são azul ou roxo escuro na cor. Eles vão transformar esta sombra várias semanas antes de estar pronto para a colheita. Não pode , no entanto, ser um revestimento branco fraco na parte externa do fruto , quando está perto de ser maduro.
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