Afiado, tesoura ou faca foice
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Chagas Flores
1
colheita das flores e folhas para uso em alimentos . O crescimento fresco faz um bom complemento para saladas. Aperte as partes da planta fora entre os dedos , ou usar uma tesoura ou uma faca afiada para cortar fora hastes individuais .
2
podar as plantas para treiná-los para uma treliça. Chagas , do grego "para cordel, " não são escaladores fortes , mas alguns tipos vai crescer sobre um suporte . Por exemplo , a variedade Jewel of Africa tem corredores de até 8 metros de comprimento. Tipos anão não vai exigir poda.
3
Apare plantas de capuchinha se desenvolver uma forma de pernas longas . Isso fará com que as plantas para a produção de um novo crescimento. Apare alastrando e à direita tipos de equilibrar suas plantas, ou para diluir -los quando necessário .
Agrião
4
colheita agrião em três semanas de idade , usando uma faca afiada ou foice mão para cortar os topos das plantas . Corte as plantas fora cerca de 6 centímetros para baixo suas hastes . Bunch as estacas como você trabalha. Corte as plantas de volta para 4 polegadas de altura , se você quiser permitir que eles crescerem para várias colheitas .
5
Apare o corte termina longe do hastes colhidas , mantendo os 4 centímetros da planta para uso . Isto irá ajudar a eliminar alguns dos difícil hastes. Jovem caules e folhagem oferta melhor textura e sabor.
6
colheita agrião que for necessário para uma refeição. As plantas oferecem o seu melhor sabor durante as estações frias. Os verdes armazenar bem para até uma semana na geladeira, e você pode usá-los em sopas, saladas e molhos.
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