- Batata doce (2 a 3 médias)
- Azeite (2 colheres de sopa)
- Sal (1/2 colher de chá)
- Pimenta preta (1/4 colher de chá)
- Opcional:alho em pó, páprica ou outras especiarias
Instruções:
1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
2. Esfregue bem as batatas-doces em água corrente para remover qualquer sujeira. Seque-os com uma toalha de papel.
3. Usando uma faca afiada, corte as batatas-doces em rodelas de 1/2 polegada de espessura.
4. Em uma tigela grande, misture as rodelas de batata-doce com azeite, sal e pimenta-do-reino. Você também pode adicionar outros temperos que desejar, como alho em pó ou páprica.
5. Coloque as rodelas de batata-doce na grelha. Grelhe por 5-7 minutos ou até que estejam macios e ligeiramente carbonizados.
6. Vire as fatias de batata-doce e grelhe por mais 5-7 minutos ou até que estejam cozidas.
7. Retire a batata-doce da grelha e sirva quente.
Desfrute da sua deliciosa batata doce grelhada!
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009137665.html