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Como Germinar & Desidratar Cevada

Cevada tem sido uma safra de grãos vital desde os tempos antigos . Relevos representando os trabalhadores que colhem o grão são bem conhecidas na arte egípcia . Na verdade , a cevada era o principal grão usado para pães europeus até o ano de 1500 e manteve-se popular através do século 20. Porque cevada é bastante adaptável e tem um curto período de crescimento, que podem ser cultivadas na maior parte dos Estados Unidos - mesmo em Alaska . Germinação e desidratação cevada estão entre as partes mais difíceis de crescimento desse grão - nem são excessivamente complicado, however.Things você precisa
Rototiller
Jardim enxada
escala Cozinha
Forno Torta estanho
foice mão
podadores Bypass
grandes sacos de papel
Twine
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Germinação Barley
1

Prepare o enredo cevada por lavrar sob o crescimento da temporada anterior. Enviar uma amostra de solo para o seu ramal Universidade local , três meses antes do plantio para determinar os nutrientes específicos que faltam em sua trama. Esforce-se para um pH de 6,0 . Preste atenção especial ao nitrogênio, fósforo , potássio, magnésio e manganês níveis recomendações em seu relatório .
2

Use um termômetro sonda para testar a temperatura do solo . Prepare-se para plantar cevada , quando a temperatura do solo atingiu , pelo menos, 34 F. Retest o solo antes do plantio , se uma grande quantidade de alteração era necessária.
3

Plante sementes de cevada a uma profundidade de 1,5 a 2,5 centímetros para as sementes manter um nível constante de umidade. Sementes espaço 6 centímetros de distância em linhas que também são 6 centímetros de distância . Use uma enxada para criar uma série de sulcos para acelerar o plantio. Manter o solo úmido regando regularmente. Preste atenção para germinação em três a sete dias . Replantar qualquer cevada que não brotou no dia 10 .
Secagem Barley
4

Selecione algumas cabeças de cevada , uma vez que atingiu o estádio de grão farináceo . Pressione os grãos amarelos de luz sobre as cabeças com sua miniatura e prestar atenção para amassar . Quebre algumas das cabeças que não dent se a maior parte da trama é na cor dourada .
5

Pesar as cabeças em uma escala da cozinha enquanto você pré-aquecer o forno a 140-150 F. coloque as cabeças de grãos em uma lata de pizza e colocar a lata no forno por pelo menos 12 horas para secar. Pesa-se o grão arrefecido após 12 horas. Estimar o nível de umidade em sua grão em primeiro subtraindo o peso seco do peso úmido . Divida esse número pelo número peso úmido , em seguida, multiplicar o resultado por 100. Cevada está pronto para ser colhido com 13 a 14 por cento de umidade para obter melhores resultados .
6

Corte os talos de cevada 3 a 4 polegadas a partir do nível do solo usando uma foice mão ou podadores de bypass . Coloque as plantas de corte de cabeça em um saco de papel , escolhendo os grãos verdes , e deixe em um local seco por até 10 dias. Grão seca no campo ao integrar armloads de cevada vagamente e inclinando-se feixes um contra o outro em uma forma de fazer xixi tee.


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