Flint , também conhecido como milho, tem uma casca dura e um núcleo duro e é geralmente utilizado como alimento para animais ou decoração. Cresce 7 a 12 metros de altura, produz 1-2 ouvidos finos de milho e é resistente a insetos . Este milho campo é tipicamente branco, laranja ou vermelho e vem em variedades, como Longfellow ou Garland Flint.
Dent
Dent é muito popular como ração animal. O kernel do amido tem uma casca dura com um dente na parte superior. Ela cai entre a pedra ea farinha em relação à firmeza e pode ser moído em farinha de milho. Os caules crescem 7 a 12 metros de altura , ea planta produz 1-2 espigas de milho por haste. Dent é considerado um campo de milho e é tipicamente amarelo ou branco, mas pode vir em todas as cores. Aztec Red é uma variedade de dente que é produzido nos Estados Unidos .
Doce
doce milho é o grão mais popular e comumente cultivada e é usado para consumo humano . É amarelo ou branco e é recolhido anteriormente , a fim de manter a sua doçura . Por este motivo , as hastes são mais curtas e as orelhas são menores do que o campo de milho . Talos de milho brancos são 5 a 8 metros de altura e produzem cerca de três orelhas por haste. Um milho branco comum é rainha de prata. Talos de milho amarelo são de 3 a 10 metros de altura e produzir 2-5 ouvidos por haste. Duas variedades comuns são o Ouro Bantam e início Sunglow .
Farinha
farinha de milho é o mais antigo tipo de milho e é um dos únicos calos que podem ser moídos em farinha . Os grãos são macios e ricos em amido e geralmente vêm em branco ou amarelo, mas pode vir em cores como o azul. Os caules são de 5 a 9 metros de altura. É preciso 75-125 dias para a plena maturidade . Duas variedades de farinha de milho são Cheyenne Vermelho e Azul Navajo .
Pipoca
Sementes da pipoca tem um suave centro , amido coberto por uma casca dura . Os grãos são de cor branca ou amarela e quando aquecido explode center. O milho é rico em fibras insolúveis e contém boas fontes de vitaminas B1 , B5 , C e E e minerais como fósforo, magnésio , ferro e zinco
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