plantas da herança são valorizados pelos produtores preocupados com a segurança alimentar e auto-suficiência , bem como aqueles que querem produzir de melhor sabor , notas "Mother Earth News ". Plantas da herança nunca são geneticamente modificados. Raça sementes da herança verdadeira , isto é, produzir plantas que são idênticas ou quase idênticas às plantas-mãe . Jardineiros pode salvar a semente de plantas de herança para semear no ano seguinte e esperar resultados semelhantes , ao passo que aqueles que utilizam modernas sementes híbridas normalmente deve comprar novas sementes a cada ano. Alguns definem variedades raras como as que foram em torno de mais de 50 anos; outros dizem que 100 anos ou três gerações. Outros ainda definir os critérios por ano, como o mais tardar em 1951 , que é quando o uso generalizado de híbridos foi introduzido. Estes diferentes escolas de pensamento concordam em uma coisa - uma planta não pode ser uma relíquia de família a menos que seja de polinização aberta . A Estação Experimental de Connecticut Agrícola desenvolvido mel e creme de milho em 1951 ; é de polinização aberta , doce e não geneticamente modificados.
Sementes Híbridas
sementes híbridas são o resultado da polinização cruzada de duas variedades diferentes de variedades de plantas de polinização aberta . As sementes de plantas híbridas não produzem plantas idênticas às plantas mãe ou uniforme na aparência, um ao outro. As sementes híbridas normalmente deve ser comprado por cada nova safra para obter os resultados desejados. Ao contrário de herança , os híbridos são muitas vezes criados com o transporte de longas distâncias em mente, e sabor e nutrição ideal são sacrificados em favor de durabilidade. Plantas híbridas modernos em uma cultura amadurecem ao mesmo tempo , o que é bom para o transporte para o mercado, mas não tão bom se você quiser desfrutar de milho fresco ao longo da temporada , ao invés de colher tudo de uma vez .
normais de açúcar Híbridos
" Honey and Cream" é um milho à moda antiga normais híbrido açúcar (SU ) , o que significa que é uma variedade de milho doce padrão. O gene açucarado (SU ) determina a doçura e cremosidade dos grãos de milho . Híbridos de açúcar não são tão doce quanto o açúcar reforçada (SE) ou super- doce ( SH2 ) híbridos . As orelhas , ou espigas , são de carne e melhor cozidos em 30 minutos de escolher para evitar que o açúcar se transforme em amido.
Sementes
Planta " Honey and Cream" ; sementes de milho no final da primavera e início do verão , quando o solo é quente . O pólen de milho é espalhada pelo vento , assim que plantam milho em blocos ou círculos de pelo menos quatro linhas para melhor polinização. Misture de 1 quilo de , um fertilizante orgânico completo para cada 60 metros de linha de jardim. Semear as sementes de 1 a 2 centímetros de profundidade a uma taxa de quatro sementes por 12 centímetros de linha e linhas de espaço de dois a três metros de distância e semear . As sementes de milho germinar em 7 a 10 dias . Após a germinação , retirar os pequenos ou fracos plantas para deixar as plantas saudáveis 8-12 centímetros de distância. As sementes são normalmente viável por dois anos.
Problemas
" Honey and Cream" milho tem tendência a apodrecer no solo frio ou úmido, e por isso devem ser plantadas em solo que é de pelo menos 65 graus. Isso também irá ajudar a prevenir o ataque de larvas de milho sementes , pequenos vermes que atacam sem pernas semente germinar em solo fresco . Se eles são um problema, adicione nematóides predadores no solo para ajudar a prevenir estas pragas de danificar as sementes.
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