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Como preparar um Nopal Cactus

As almofadas grossas do cacto nopal , também conhecida como pêra espinhosa , esconder um vegetal suculenta sob seus espinhos. O ideal é começar suas nopales de mercado de um fazendeiro como os espinhos já terá sido cortado , tornando-os seguros de manusear , mas , ocasionalmente, agulhas pode ser desperdiçada pelo preparador, e você ainda deve usar luvas grossas para proteger as mãos . Procure nopales frescas durante o seu período de colheita entre o final da primavera e ao longo dos summer.Things você precisa
Luvas
descascador de legumes
Aparas faca
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1

colheita almofadas nopal vestindo luvas grossas . Procure almofadas menor que 8 polegadas longas e finas . Quebre os blocos fora do cacto principal de remover.
2

Execute um descascador de legumes ao longo de ambos os lados de cada almofada nopal para remover tanto os grandes e pequenas espinhas e os "olhos" do qual eles crescem .

3

Lavar as nopales com água corrente .
4

Grill as almofadas todo em ambos os lados até aquecido e macio , ou fatia. Adicionar aos ovos mexidos , recheios de tortilla ou sopas .


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