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As melhores maneiras de peneirar Mirtilos

Winnowing é a remoção de detritos campo de amoras colhidas. Alguns sistemas winnowing envolvem mecanismos de vibração cam compensados ​​combinados com um ventilador de ar . Um sistema mais tradicional utiliza dois transportadores em associação com um ventilador de ar para remover os detritos . Não há diferenças significativas entre os sistemas de winnowing e danos aos mirtilos que diminui a cultura não é um resultado do sistema de joeirar . História

O " separar o trigo do joio " princípio estava por trás do primeiro sistema de joeirar . Em um esforço para aumentar a produtividade da colheita de mirtilo , máquinas joeira foram desenvolvidos na década de 1940 . Uma série de rodas e polias operadas uma ventoinha no interior da máquina , e um conjunto de crivos separados a partir de qualquer fruta detritos . O procedimento básico permaneceu o mesmo nas regiões blueberry crescentes de Maine eo Canadá, onde uma parcela significativa do Maine mirtilos selvagens ainda são colhidas à mão para reduzir a incidência de danos para a fruta. Causas Mão -colheita caules e folhas de permanecer nas bagas .
O tempo é da essência

O maior problema na colheita de mirtilo é o tempo. A colheita deve ser adiada até 90 por cento ou mais do fruto está maduro . Winnowing os mirtilos , logo que possível, após raking - que é o processo de escolher os frutos de seus arbustos - garante que os frutos estão no seu estado mais seco . Bagas secas ficar menos de correias transportadoras . Segundo o site da mirtilos selvagens , " Noventa e nove por cento da colheita de mirtilo selvagem está congelado, usando o método de congelamento rápido individual ( IQF ), que permite a preservação rápido de sabor , nutrição e poder antioxidante . "


Cam sistema joeirando Machines

A safra norte-americana de mirtilo consiste em arrecadar e joeirar . A colheita começa tradicionalmente no final de julho até o início de agosto. Os mirtilos são ou peneirada no campo, ou enviados para uma instalação de processamento . O sistema de cam joeirar emprega um mecanismo de vibração cam compensar a saltar os mirtilos por uma ligeira inclinação . Winnowers sistema Cam foram desenvolvidos em torno da década de 1970 em resposta a uma necessidade de um winnower que pode ser movida por uma pessoa, por isso pode ser o melhor sistema para um indivíduo.
Voltar a um retrocesso <
br> blueberries winnowed pronto para comer

uma grande parte de madeira , máquina de Emil Rios recebe energia de um pequeno motor a gás. Os mirtilos rake são despejados em uma correia em movimento horizontal , o que os deixa cair através de uma corrente de ar produzido por pás de madeira para outra correia em movimento inclinado em 45 graus. A corrente de ar sopra tudo o que não é muito densa - grama e folhas de mirtilo - e fora do winnower . Os frutos inteiros , em seguida, descer o cinto descendente em uma caixa na parte inferior de uma rampa . O que não rola - bagas esmagadas , insetos, pequenas pedras , galhos, outros detritos demasiado pesado para afastar - é realizado o cinto inclinado e jogou no chão. Para os produtores artesanais orgânicos , este pode ser o método mais gentil joeirar .


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