plantas groselha produzem frutos grandes e globulares que , quando maduros , têm pele de leite e carne doce. Groselhas maduras podem ser comidos crus e frutos verdes podem ser usados para cozinhar. As duas espécies de groselhas são groselhas americanas, ou Ribes hirtellum e groselhas europeus, ou Ribes grossularia . Plantas groselha preferem rico, argiloso ainda bem drenados solo e fazer bem com uma camada de cobertura morta. As plantas são suscetíveis a mofo, assim planta em áreas com boa circulação de ar .
Corinto vermelho
plantas groselha vermelha, ou Ribes rubrum , produzem grandes , bagas vermelhas brilhantes . A Universidade de Minnesota Extension descreve groselhas como "muito azedo. " As plantas preferem climas frios , pontos obscuros e solo úmido . Corinto pode ser usada para fazer geléias e compotas ou crua comido quando maduro . Comuns, cultivares vermelhas produtivas incluem Rovada , Red Lake e Wilder . As plantas podem crescer 2-5 pés de altura.
Highbush Cranberry
Highbush cranberry , também chamada de cranberry americano ou Viburnum trilobum , produz frutos vermelhos escuros que amadurecem em setembro. A Universidade de Minnesota Extension descreve bagas matérias como " azedo e amargo ", mas frutos cozidos pode ser usado para fazer molhos ou geléias . Este arbusto de folha caduca pode crescer até 12 metros de altura. Planta highbush cranberry no sol a sombra parcial , em solo bem drenado . As plantas não se desenvolvem em locais excessivamente úmidos. O híbrido domesticado do cranberry highbush é frequentemente usado em paisagismo , mas seus frutos são puramente ornamental; apenas as espécies nativas produz frutos comestíveis.
Pin Cereja
A cereja pino , também conhecida como a cereja incêndio ou Prunus pennsylvanica , tem folhas e caules altamente tóxicos e comestíveis frutas . Esta árvore de folha caduca produz pequenas bagas vermelhas , brilhantes que , de acordo com a Universidade de Minnesota Extension , têm " azedo, carne magra . " Frutos amadurecem em julho e agosto . Frutos maduros pode ser usada para fazer doces, geléias e vinhos. Pin árvores de cereja pode crescer até 40 metros de altura e prefere locais ensolarados .
Chokecherry
Chokecherries buscar o seu nome a partir da ruga que causam.
O chokecherry , ou Prunus virginiana , é um arbusto de folha caduca ou árvore que cresce de 3 a 20 metros de altura. Depois de florescer no início do verão , a árvore produz cachos de brilhantes, bagas vermelhas. A Universidade de Montana- Missoula descreve chokecherries como " comestível mas adstringente e muitas vezes causam a boca para franzir ou sufocar . " Chokecherries pode ser usada para fazer doce, geléia , xarope para tosse e vinho.
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