folhas de framboesa crescer em grupos de três ou cinco anos e têm barrigas branco prateado . As flores são brancas a rosa pálido com cinco pétalas . Sabor da fruta é intensa - doce ainda pouco afiada . Framboesas são ricos em vitamina C , vitamina A e antioxidantes. As frutas são compostas de vários segmentos , cada um contendo uma semente . Quando maduro , a fruta solta -se do núcleo e retira -se facilmente . Framboesas escolhidas são, portanto, oco. Framboesas cross- fertilizar prontamente com amoras . Essa hibridização produziu amoras , framboesas e youngberries .
Usa
Framboesas fazer , um congestionamento ligeiramente torta cheia de sabor .
Framboesas são boa comida com sorvete ou como um componente de outras sobremesas . Devido ao seu sabor forte , framboesas misture bem com outras frutas mais branda - por exemplo , framboesa e torta de maçã é uma alternativa picante para torta de maçã lisa. Framboesas são tradicionalmente usados em ninharia Inglês - uma sobremesa em camadas onde os " framboesas intenso tang contrasta bem com as camadas mais branda de gelatina , creme e chantilly. Framboesas congelar bem . Eles também são excelentes para conservas , compotas, geléias e conservas . A não ser peneirada antes de colocar em frascos , doces de framboesa estão cheios de pequenas sementes . Chá de folhas de framboesa é supostamente útil para a constipação e enjôos matinais durante a gravidez.
Exigências crescentes
Framboesas são rasos enraizada e desfrutar de climas frios e úmidos . Em períodos secos ou climas mais quentes , eles requerem irrigação , mas nunca deve ser encharcado. Framboesas exigem um local ensolarado, bem drenados com solo argiloso . Este deve ser rico em matéria orgânica . Eles apreciam uma camada de mulch para reter a umidade e manter as ervas daninhas . São alimentadores " gananciosos" , exigindo fertilizante a cada primavera . Framboesas são suscetíveis ao vírus transportados por tomates, beringelas , pimentos , batatas e morangos. Eles não devem ser plantadas em terra que tem crescido recentemente estas plantas.
Crescimento Hábitos
Framboesas bastões crescer a 4 a 7 metros , dependendo da variedade . Eles crescem melhor em linhas , com 8 metros de claro espaço entre as linhas. Produzir novos bastões anualmente , framboesas frutas no verão em bastões do ano anterior . Novas bastões são verdes. Bastões de frutificação do segundo ano tem casca marrom . Eles morrem após frutificação. Framboesas espalhou vigorosamente , jogando -se brotos de hastes subterrâneas horizontais . Isso significa que alguns bastões de aparecer além da linha e se tornar invasoras . Esses otários precisa desenterrar - sem ventilação e luz fornecida por um corredor clara entre linhas , framboesas são propensos à doença. Novas plantas podem ser propagadas a partir dos otários .
Variedades
framboesas vermelhas são a variedade tradicional e mais comum. No entanto , as variedades amarelas , pretas e roxas também estão disponíveis. As variedades preto e roxo são menos resistentes ao frio e mais tolerante do calor. Eles são mais adequados para o sul dos EUA Everbearing framboesas frutos duas vezes por ano . Eles têm uma cultura queda nos jovens bastões após a safra de verão sobre os bastões de dois anos.
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