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Como crescer longas Brotos

Couves fazer , uma adição crocante saudável para sanduíches e wraps ou pratos quentes como sopas e cozidos . Algumas sementes com um comprimento de broto já incluem azuki , feijão, repolho, brócolis , couve, brócolis, broto de Bruxelas , couve-flor , couve, grão de bico, feijão verde , rabanete e soja. Brotos de sementes são boas fontes de proteína e vitaminas. Coisas que você precisa
medição xícara de frasco do quarto de boca larga com anel de parafuso - top de malha de arame ou gaze
Tin snips
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Coloque uma xícara de sementes no fundo de um frasco limpo de boca larga . Só use sementes orgânicas ou sementes rotuladas como apropriado para germinação , uma vez que as sementes comerciais podem conter fungicidas químicos . Use um frasco separado para cada tipo de semente .
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Corte um pedaço de tela de arame ou gaze para caber anel com tampa do frasco, usando cortes de lata ou uma tesoura.

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Coloque a tela de arame ou gaze sobre a boca do frasco e fixá-lo no lugar com o anel de tampa de rosca .
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Despeje água fria no frasco através da parte superior de malha para enxaguar as sementes , em seguida, incline o frasco para drenar a água.
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Encha o frasco com 2 xícaras de água morna e deixe as sementes de molho por 24 horas.
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Escorra a água , lavar as sementes com água morna e escorra-os . Não adicione mais água para as sementes , pois isso fará com que eles estraguem .
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Deixar o frasco em um ambiente com uma temperatura entre 68 e 72 graus centígrados. Brotos deixados à luz será degustação mais forte, mais amargo e mais nutritivos , enquanto brotos deixados em um local escuro, como um armário terá um sabor mais suave . Você também pode alternar entre manchas escuras e claras para um broto de degustação mais forte que não é muito amargo.
8

Lavar couve em água morna e escorra-os 2 a 4 vezes por dia. Seus brotos estará pronto em 2 a 6 dias . Quando brotos chegar ao comprimento desejado, enxaguar seus cascos , escorra-os bem e guarde -os na geladeira . Eles irão manter por até uma semana.


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