Segundo os Institutos Nacionais de Saúde (NIH), a vitamina A que é encontrada em folhas de aipo " ajuda a formar e manter a pele saudável , dentes, tecido esquelético e macio, membranas mucosas e pele . " A vitamina A, ou retinol, também promove uma boa visão. Aumentar a ingestão de vitamina A pode fortalecer o sistema imunológico e ajudam a combater doenças causadas por vírus , bem como o câncer.
Vitamina C
folhas de aipo são uma boa fonte de vitamina C , um antioxidante importante para o corpo , estados do NIH . Este combate frio vitamina solúvel em água estimula o sistema imunológico e combate as doenças novas . É essencial na manutenção do tecido do corpo, ossos e dentes e combate os radicais livres e outros sinais de envelhecimento.
Tratamento de doenças
Como um alimento alcalino , aipo e suas folhas são boas para o tratamento de doenças causadas por excesso de ácido no corpo, de acordo com a Clínica de Atenção à Saúde . A maioria das frutas e verduras são considerados alimentos alcalinos , e comê-los pode ajudar a equilibrar o nível de pH do corpo. As folhas são ricas em magnésio, que é importante para centenas de reações químicas do corpo, de acordo com o NIH.
Dicas
Juice tanto o caule e as folhas de uma pedaço de aipo para desfrutar de todos os benefícios deste vegetal . Certifique-se de suco de aipo última se adição de suco de aipo para outro suco de vegetais , como pode tornar-se pegajoso no espremedor. Suco de aipo pode sabor amargo , por isso, adicione o suco do caule e as folhas com outros legumes, como cenouras ou pepinos , ou uma fruta doce , como uma maçã verde.
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