* Chitterlings
*Água corrente
* Luvas
* Tábua de corte
* Faca afiada
* Vinagre branco
* Suco de limão
* Água fervente
* Pote
Instruções
1. Lave bem os chitterlings em água corrente. Certifique-se de remover qualquer excesso de gordura ou tecido.
2. Corte os chitterlings em pedaços de 2,5 cm.
3. Coloque os chitterlings em uma panela com água fervente por 5 minutos. Isso ajudará a limpá-los e desinfetá-los.
4. Escorra os chitterlings e enxágue-os com água fria.
5. Combine o vinagre branco e o suco de limão em uma tigela grande.
6. Adicione os chitterlings à tigela e misture bem para revestir.
7. Deixe os chitterlings repousarem na mistura de vinagre e suco de limão por 30 minutos.
8. Enxágue bem os chitterlings com água fria.
9. Os chitterlings agora estão limpos e prontos para serem cozidos.
Dicas
* Se os chitterlings tiverem um odor forte, você pode adicionar algumas colheres de sopa de bicarbonato de sódio à água ao fervê-los.
* Você também pode usar um limpador comercial para limpar as cascas.
* Certifique-se de cozinhar bem os chitterlings antes de comê-los.
Source:https://jardim.98905.com/housekeeping/house-cleaning/1009135000.html