Como manter o Splatter de fritura de alimentos Off de um fogão

respingos de graxa são uma parte natural de cozinhar, especialmente quando você fritar alimentos . Como a gordura se aquece, ele crepita e salta fora a comida , o desembarque nas laterais do seu fogão ou intervalo. Respingos de graxa também ocorrem quando o alimento frio entra em contato com o alto calor da graxa, mudando rapidamente a temperatura . Os respingos são potencialmente perigosas porque a gordura pode conduzir a um incêndio na cozinha . Controlar e parar a graxa de respingos no fogão reduz as chances de um fire.Things graxa que você precisa
Sal
frigideira
toalhas de papel
Tela
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Polvilhe um pouco de sal em cima da panela depois de adicionar o óleo. O sal faz uma ligeira barreira no topo do óleo e reduz as chances de a graxa ou óleo espirrando no fogão.
2

Escolha uma frigideira ou panela cozinhe um pouco maior do que você precisa . Use uma panela que tem lados altos que atingem o topo de seu alimento. Panelas Taller manter a comida dentro e quaisquer respingos de gordura para as laterais da panela , em vez de voar por cima e bater no fogão.
3

Limpe qualquer excesso de umidade fora a comida antes de colocar no óleo quente . Esfregue toalhas de papel seco através de alimentos congelados e dab alimentos frescos contra as toalhas de papel . Quando a água ou o gelo atinge o óleo , ele imediatamente envia um splatter de graxa.
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Cubra o topo da panela com uma tela de metal pequeno ou um guarda splatter . A tela absorve todo o óleo produzido pela panela e mantém o óleo respingando sobre o fogão.
5

Abaixe a temperatura em seu fogão . Quanto mais quente o seu graxa ou óleo , maior são suas chances de a respingos de óleo quente no fogão. Mantenha a temperatura recusou o mais baixo possível para cozinhar .


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