grés estações ao longo do tempo , como um ferro fundido forno holandês ou outro utensílio de cozinha de ferro fundido , como uma frigideira. Isso significa alimentar não ficar com o grés , e nenhum spray de óleo ou cozinhar é necessária. Quando você usar um pedaço de grés , a superfície é áspera e é levemente colorido . Como você usa o grés e torna-se experiente , torna-se suave e liso e ficar mais escuro , acabou ficando preta .
Lubrificação
Trate sua grés antes de usá-lo para a primeira vez . O óleo vegetal ajuda a temporada de grés e desenvolver propriedades antiaderentes . Pincele o óleo sobre a faiança , espalhando-o uniformemente ao redor da superfície da cerâmica. Não use sprays de cozinha , como eles vão fazer o grés pegajoso, de acordo com o Chef mimado . Óleo da faiança das primeiras vezes você usá-lo, até que ele começa a escurecer e sentir-se mais suave.
Cozinhar
Se você cozinhar o direito tipos de alimentos você não precisa tratar o seu novo grés antes de usá-lo. Alimentos com alto teor de gordura irá tratar e ajudar a temporada de grés . Se você não tem certeza se o alimento que você está prestes a cozinhar em seu novo grés tem gordura suficiente, aplique óleo de antemão para estar no lado seguro. Mais tarde, cozinhar alimentos sem gordura não requer óleo.
Limpeza
Depois de ter tratado o grés e torna-se experiente, você deve tomar o cuidado adequado para evitar a remoção o tempero. Não use sabão para limpar comida fora de seu grés . Desde sabão é projetado para ligar-se a óleo , ele irá remover o tempero. Use água quente para lavar o grés , bem como um utensílio de nylon esfregar.
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