aço inoxidável é conhecida por sua durabilidade . panelas de aço inoxidável
é altamente resistente a riscos . O aço inoxidável pode manchar se exponha a alimentos ácidos , como limão ou vinagre por um longo tempo . Escolha panelas de aço inoxidável que tem um revestimento de cobre ou de alumínio , como o aço inoxidável não conduz calor de forma eficaz por si própria . Para limpar panelas de aço inoxidável , lave com um detergente neutro e escova de dentes. Você pode usar a lã de aço abrasivo para remover partículas de alimentos teimosos. Faça panelas de aço inoxidável não limpo na máquina de lavar .
Ferro Fundido
O ferro fundido é resistente a riscos e um bom condutor de calor .
O ferro fundido é praticamente indestrutível quando é tratado com cuidado . Embora você deve evitar raspagem vigorosa com utensílios de metal , você pode usar metal em ferro fundido, especialmente se você usar uma espátula ou raspador com bordas arredondadas . O ferro fundido é um excelente condutor de calor. Ferro fundido temperado tem muito mais capacidade antiaderente do que as variedades não- experientes. Alguns ferro fundido esmaltado é , o que significa que ele tem um esmalte da porcelana que cobre para torná-lo mais antiaderente e fácil de limpar . Se você usar o ferro fundido temperado , evite limpá-lo com sabão e esponjas abrasivas . Use água quente para remover partículas de alimentos e limpe a seco de ferro fundido para evitar ferrugem . Aplique uma fina camada de óleo vegetal após o uso para ajudar a manter o tempero.
Alumínio
alumínio acessório é fácil de limpar. panelas
alumínio é barata e à prova de riscos relativamente . De acordo com a Clemson Cooperative Extension , mais da metade das panelas disponíveis no mercado é feito de alumínio . Panelas de alumínio anodizado tem um revestimento externo duro e é ainda mais resistente a riscos e fácil de limpar . Alumínio anodizado Limpe com água morna e sabão . Você pode colocar alumínio não anodizado na máquina de lavar .
Esmalte
Embora tenha havido preocupação passado sobre níveis de cádmio em esmalte panelas , os fabricantes pararam de usá-lo em sua produtos , de acordo com a Clemson Cooperative Extension . Além de sua superfície resistente a arranhões , o esmalte é fácil de limpar e resiste a degola. Como observado em "Home Comforts, " produtos esmaltados são ideais para o cozimento lento e fervendo , mas eles não são os melhores quando se trata de Browning. Produtos esmaltados às vezes podem ser lavadas na máquina , mas sempre verificar as instruções do fabricante .
A partir de:https://jardim.98905.com/housekeeping/homemaking/1009017263.html