Você pode Refinish uma chapa para um Cooktop

? Uma chapa cooktop transforma o seu gás ou fogão elétrico , permitindo -lhe cozinhar vários panquecas , omeletes e sanduíches de queijo grelhado de uma só vez , sem malabarismos vários frigideiras . Normalmente, griddles cooktop são feitos de metal fundido - ou de ferro , alumínio ou aço . Se a superfície de sua chapa de metal fundido tornou-se desgastado , enferrujado ou maçante , você pode restaurar o acabamento por reseasoning -lo. Remoção de ferrugem

Se a sua chapa foi armazenado de forma inadequada , lavado com água e sabão ou secas ao ar, a superfície pode ser enferrujado . Antes de repintura da superfície, qualquer ferrugem deve ser removida. Esfregue áreas enferrujadas da chapa com lã de aço para usá-lo para longe . Se a ferrugem é extensa , utilize médio lixa , esfregando em movimentos circulares . Remova a ferrugem de ambos os lados da chapa , e não apenas a superfície de cozimento .
Limpeza

Preparação para reseasoning é um dos raros momentos em que você deve lavar um elenco chapa metálica com qualquer tipo de sabão . Se a chapa é excessivamente sujo , você pode precisar de molho por 30 a 60 minutos. Encha uma pia grande ou bacia com água quente e detergente. Coloque a grelha na água com sabão e esfregue -a com uma escova de nylon . Deixe -o de molho , se necessário, em seguida, esfregue -o novamente sob água corrente quente. Seque a chapa completamente com um pano de microfibra.
Reseasoning

Elenco metal deve ser temperado para criar um acabamento natural anti-aderente. A chapa bem temperado é negro - é assim que deve ser. Para re- temporada sua chapa limpa , coloque-o em cima do elemento de aquecimento. Esfregue a superfície generosamente com encurtamento derretido , banha de porco ou óleo de amendoim . Vire os queimadores para fogo médio. Quando a chapa começa a fumar , desligue o fogo e deixe esfriar . Limpe o excesso de óleo da superfície com uma toalha de papel. Alternativamente, você pode colocar a assadeira untada em forno F 350 por uma hora para temporada ; deixe esfriar no forno, em seguida, limpe-a .
Manter

Uma vez que sua chapa é reseasoned , é importante mantê-lo adequadamente para impedi-lo de tornar-se danificado novamente . Lave-a após o uso com água apenas - sabões e detergentes irá retirar a superfície temperada . Sempre secar a chapa com um pano ou por aquecimento brevemente sobre o fogão a evaporar-se rapidamente toda a água na superfície. Antes de guardar a sua chapa , limpe-a com uma toalha de papel umedecido com amendoim ou óleo vegetal. Guarde a sua chapa em local fresco e seco quando não está em uso.


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